Ricette con Costine di Maiale
Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON COSTINE DI MAIALE: LE ULTIME RICETTE
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Costine di maiale alla paprika
Costine di maiale alla paprika
Le costine di maiale alla paprika al forno sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare: l'ideale per una cena invernale con amici. CONTINUA
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Costine di maiale alla griglia
Costine di maiale alla griglia
Le costine di maiale alla griglia sono una delle ricette più amate per i barbecue estivi. Come nel caso della braciola di maiale, anche con le costine di... CONTINUA
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Costine di maiale all'aceto
Costine di maiale all'aceto
Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, in un tegame scaldate un cucchiaio d’olio e fatevi colorire un minuto le costine da entrambi i lati.... CONTINUA
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Costine cotte nel brodo di polenta
Costine cotte nel brodo di polenta
In un tegame lasciate fondere il burro, adagiatevi le costine e fatele colorire a fuoco vivo da entrambi i lati. Aggiungete l’aglio, tre foglie di salvia... CONTINUA
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Polenta, spuntature e salsicce
Polenta, spuntature e salsicce
Preparate il sugo: in una casseruola scaldate l’olio e insaporitevi cipolla, sedano e carota tagliati a grandi pezzi. Quando le verdure sono colorite,... CONTINUA
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Favata sarda
Favata sarda
Lasciate a bagno le fave in acqua tiepida per una notte, poi lessatele per circa 1 ora in abbondante acqua salata. Quindi unite i vari tipi di carne tagliati a... CONTINUA
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Costine di maiale e brodo di...
Costine di maiale e brodo di polenta
In una padella fate rosolare le costicine di maiale tagliate a piccoli pezzi, unite l’aglio, la salvia, l’alloro, il rosmarino, dopo alcuni minuti spruzzate su... CONTINUA
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Maiale in padella
Maiale in padella
Scaldate bene una padella possibilmente di ferro, aggiungete l’olio e quindi gli spicchi d’aglio e la cipolla agliata sottilmente a fettine. Quando sono... CONTINUA
