 "Risotto al Lambrusco")
Il risotto al Lambrusco è un primo piatto dal sapore ricco e profumato ma dalla ricetta semplice. Pochi ingredienti caratteristici e un procedimento alternativo per una pietanza squisita.
Il risotto al Lambrusco è un primo piatto dal sapore ricco e profumato ma dalla ricetta semplice. Pochi ingredienti caratteristici e un procedimento alternativo per una pietanza squisita.
 "Cannelloni con crema di zucca e ricotta")
I Cannelloni con crema di zucca e ricotta sono un primo piatto gustoso e facile da realizzare. La rivisitazione di un grande classico in chiave autunnale, delicata e raffinata.
 "Tatin di zucca e peperoni allo zenzero")
Sfiziosa e colorata, la Tatin di zucca e peperoni allo zenzero è una torta salata rovesciata facile da realizzare. Una ricetta vegetariana perfetta come antipasto o vero e proprio secondo piatto.
 "Ragù di lenticchie")
Il ragù di lenticchie è una gustosa alternativa vegana al classico ragù di carne. Denso, saporito e dal gusto avvolgente è perfetto per chi vuole seguire un'alimentazione sana e maggiormente sostenibile. Leggi tutto
 "Calamarata con crema di ceci")
Facile da fare, veloce e molto gustosa la Calamarata con crema di ceci è la ricetta di un primo piatto sano e gustoso. Leggi tutto
 "Gnocchi di zucca alla romana")
Gli gnocchi di zucca alla romana sono un primo piatto gustoso che non prevede difficoltà d'esecuzione: semolino, polpa di zucca e taleggio per una versione autunnale e ghiottissima di quello che ormai è un classico della cucina italiana.
 "Polpettone di zucca")
Il polpettone di zucca è un secondo piatto facile da preparare, morbido e delicato, perfetto per le cene autunnali.
 "Zuppa di farro con porcini e castagne")
La zuppa di farro con porcini e castagne è un primo piatto vegetariano facile da preparare. Un comfort food per le giornate più fredde.
 "Flan di piselli in pentola a pressione")
Facili da fare e delicati nel sapore e nella consistenza i flan di piselli in pentola a pressione sono un antipasto delizioso, perfetto per una cena vegetariana con amici.
 "Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche")
Gli spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche sono un primo piatto dal sapore delicato e cremoso, una ricetta facile che si adatta a pranzo o cena.
 "Risotto ai funghi con il Bimby")
Il risotto ai funghi con il Bimby, preparato con funghi freschi e misti, è un delizioso primo piatto di stagione dal sapore delicato. Una ricetta semplice che diventa ancora più facile e veloce.
 "Minestrone al pesto in pentola a pressione")
Il minestrone al pesto in pentola a pressione è una pietanza sana e gustosa che si prepara in meno di mezz'ora. Servito freddo è ideale da gustare nelle sere d'estate. Leggi tutto
 "Chutney speziato")
Il chutney speziato è una sorta di confettura agrodolce per condire carni e formaggi. Per un super aperitivo casalingo. Leggi tutto
 "Insalata di farro in pentola a pressione")
L'insalata di farro in pentola a pressione è una ricetta estiva sfiziosa, facile e veloce da preparare. Una pietanza sana e leggera ideale da portare anche in spiaggia.
 "Stella di pandoro con mousse al cioccolato fondente")
La stella di pandoro con mousse al cioccolato fondente è la gioia di ogni goloso. Il dolce simbolo del Natale diventa un grandioso dessert farcito con una crema peccaminosa e frutta fresca. Una ricetta vegetariana per concludere alla grande un...
 "Sformato di lenticchie con crema al pecorino")
Lo sformato di lenticchie con crema al pecorino è un secondo vegetariano facile da fare. Un'ottima ricetta natalizia che abbina un polpettone vegetale, ricco di gusto, a una crema al pecorino inebriante.
 "Canapè di stelline di polenta con doppia farcitura, alla confettura di cipolle e patè di olive")
I canapè di stelline di polenta con doppia farcitura, alla confettura di cipolla e al patè di olive sono dei piccoli antipasti vegetariani da servire in un menu natalizio. Crostini facili, sostanziosi e festosi in due varianti di gusto che...
 "Patate a sfincione")
Le patate a sfincione sono un ricco e goloso contorno di patate in teglia, condite con i medesimi ingredienti del classico street food palermitano: pomodoro e cipolle, caciocavallo e pangrattato.
 "Pomodorini saporiti in padella")
Morbidi e succosi, i pomodorini saporiti in padella sono un contorno facile e veloce da preparare che si gusta con piacere in ogni occasione.
 "Zucchine ripiene vegetariane")
Le zucchine ripiene vegetariane, dalla farcia semplicissima ma sfiziosa e croccantina, sono una ricetta facile e versatile adatta come contorno, antipasto o secondo piatto.
 "Ravioli di zucchine")
I ravioli di zucchine sono ghiotti fagottini ripieni di ricotta il cui involucro è costituito da sottili nastri di zucchina. Una ricetta semplice e leggera per un primo piatto vegetariano delizioso.
 "Curry estivo di pomodorini e riso al coriandolo")
Un piatto speziato che si prepara in un’ora e che piacerà a tutti. Provare per credere!