CON MELANZANE: LE ULTIME RICETTE
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Cannelloni di melanzane al ragù di...
Cannelloni di melanzane al ragù di salsiccia
Esistono nimerose varietà di melanzane, alcune richiedono di spurgare qualche ora nel sale prima di essere cucinate, altre, soprattutto le varietà più dolci,... CONTINUA
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Involtini di melanzane, ricotta e...
Involtini di melanzane, ricotta e noci
In questa ricetta gli involtini di melanzane ricotta e noci sono realizzati a partire da melanzane grigliate, perciò sono molto leggeri ma sfiziosi... CONTINUA
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Melanzane ripiene fritte
Melanzane ripiene fritte
Le melanzane impanate e fritte possono essere preparate con diversi tipi di melanzane, abitualmente si usano quelle grandi e tonde dalla buccia porpora scuro,... CONTINUA
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Pizza plumcake
Pizza plumcake
La pizza plumcake è una ricetta speciale e il suo nome così bizzarro ne anticipa uno dei motivi: si tratta infatti di una pizza che, tagliata in piccoli... CONTINUA
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Melanzane ripiene vegetariane
Melanzane ripiene vegetariane
L'idea alla base di questa ricetta, tanto semplice quanto vincente, è quella di guarnire delle morbide fettine di melanzane passate in padella con un filo... CONTINUA
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Lasagne alle melanzane e ricotta
Lasagne alle melanzane e ricotta
Le lasagne sono un piatto classico della cucina, uno dei più invidiati e copiati della nostra tradizione culinaria. CONTINUA
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Terrina di melanzane
Terrina di melanzane
Melanzane, peperoni e formaggio: ecco i tre ingredienti protagonisti di questa gustosa ricetta, ideale sia come contorno che come secondo piatto a base di... CONTINUA
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Focaccia con cipolle, melanzane e...
Focaccia con cipolle, melanzane e rosmarino
La focaccia con cipolle, melanzane e rosmarino è un piatto vegetariano saporito e aromatico. CONTINUA
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Moussaka turca
Moussaka turca
La moussaka è un piatto unico della cucina mediorientale a base di melanzane e carne macinata. Vi forniamo la ricetta turca senza besciamella e senza patate. CONTINUA
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Sformato di pennette e melanzane
Sformato di pennette e melanzane
Sfoglie di melanzane fritte racchiudono un gustoso ripieno a base di pennette arricchite con besciamella, mozzarella e dadini di melanzana: ecco la... CONTINUA
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Fusilli con caponata di melanzane
Fusilli con caponata di melanzane
Ingredienti tipicamente mediterranei caratterizzano il sapore armonioso ed equilibrato di questo primo semplice e veloce da preparare. Melanzane, olive,... CONTINUA