PRIMI ALLE MELANZANE: LE ULTIME RICETTE
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Insalata di pasta con caponata di...
Insalata di pasta con caponata di verdure
L'insalata di pasta con caponata di verdure è una ricetta facile e gustosa, tutta vegetariana, preparata con ingredienti estivi e mediterranei. CONTINUA
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Pasta alla siciliana
Pasta alla siciliana
La pasta alla siciliana al forno è un primo piatto ricco di gusto a base di ingredienti semplici e tipicamente mediterranei: melanzane fritte, sugo di pomodoro... CONTINUA
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Pasta con le melanzane in bianco
Pasta con le melanzane in bianco
La pasta con le melanzane in bianco è un primo piatto dal sapore delicato e dal profumo più che invitante. Una deliziosa alternativa ai "classici" primi con... CONTINUA
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Pasta alla Norma
Pasta alla Norma
Un tripudio di sapori mediterranei che farà felici i vostri commensali. La pasta alla Norma è un primo piatto della tradizione catanese. Il nome della ricetta... CONTINUA
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Lasagne alle melanzane
Lasagne alle melanzane
Ecco un primo piatto di pasta all'uovo molto saporito e gustoso. Questa ricetta è facile e pronta in meno di un'ora: una buona idea per una cena o un pranzo... CONTINUA
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Tortini di pasta, provola e...
Tortini di pasta, provola e melanzane
Golosissime creazioni per presentare la classica e sempre apprezzata pasta al forno in modo originale: filanti, sfiziose e dal gusto intenso, sono ideali per... CONTINUA
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Casarecce al pesce spada e...
Casarecce al pesce spada e melanzane
Casarecce o caserecce, un formato di pasta di origine siciliana ma diffuso in buona parte del Sud d'Italia. Il nome già descrive la tipologia di pasta,... CONTINUA
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Anelletti con melanzane e cernia
Anelletti con melanzane e cernia
La ricetta degli anelletti con melanzane e cernia è semplice: si tratta di un appetitoso primo piatto di pasta, con pesce e verdura,... CONTINUA
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Ravioloni con ragù di verdure miste
Ravioloni con ragù di verdure miste
Lavate e mondate tutta la verdura, tagliatela a cubetti di ½ centimetro. Mettete in una padella antiaderente l’olio, le carote, la cipolla e il sedano.... CONTINUA
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Cannelloni di melanzane al ragù di...
Cannelloni di melanzane al ragù di salsiccia
Esistono nimerose varietà di melanzane, alcune richiedono di spurgare qualche ora nel sale prima di essere cucinate, altre, soprattutto le varietà più dolci,... CONTINUA
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Lasagne alle melanzane e ricotta
Lasagne alle melanzane e ricotta
Le lasagne sono un piatto classico della cucina, uno dei più invidiati e copiati della nostra tradizione culinaria. CONTINUA