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Ricette Secondi alla Farina di Mais


Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.

Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.

SECONDI ALLA FARINA DI MAIS: LE ULTIME RICETTE

  • Uova con pane di mais e asparagi grigliati

    Uova con pane di mais e asparagi...

    Questa ricetta delle uova con pane di mais e asparagi grigliati è gustosa e versatile: può infatti esser servita come secondo o piatto unico, magari in...  CONTINUA

  • Polenta e calamari al sugo

    Polenta e calamari al sugo

    Polenta e calamari, piatto spesso presente nelle trattorie con cucina di mare, presentato in modo diverso, come in questo caso, fungerà da centro tavola...  CONTINUA

  • Polpette di baccalà

    Polpette di baccalà

    Cena di magro, pranzo di Natale, cena di riciclo e chi più ne ha più ne metta. Dalla Vigilia in poi tutti noi siamo impegnati a preparare pranzi...  CONTINUA

  • Polenta

    Portate a bollore l’acqua con un po’ di sale, tenete un’altra pentola con acqua bollente di scorta. Spolverizzate a pioggia la farina mescolando sempre nello...  CONTINUA

  • Polenta calda al latte freddo

    In una larga casseruola, versate il latte, salatelo leggermente, portatelo a bollore. Distribuitevi a pioggia le due farine miscelate e cuocete sempre...  CONTINUA