 "Dripping cake di Natale")
Iniziate preparando le basi per la torta. Nella ciotola della planetaria montate il burro con lo zucchero, utilizzando il gancio a foglia, fino ad ottenere un composto spumoso.
Iniziate preparando le basi per la torta. Nella ciotola della planetaria montate il burro con lo zucchero, utilizzando il gancio a foglia, fino ad ottenere un composto spumoso.
 "Flan di broccoli e porri croccanti con salmone affumicato")
Pulite e lavate i broccoli, riduceteli in cimette e lessateli in abbondante acqua salata per 8/10 minuti.
 "Cestini salati con mazzancolle e cavoletti di Bruxelles")
Pulite i cavoletti di Bruxelles eliminando le eventuali foglioline esterne più dure e lavateli sotto l'acqua.
 "Corona di biscotti di Natale")
Il Natale si avvicina, è il momento giusto per riunire in cucina grandi e piccini e sfornare biscotti! La corona di Natale di biscotti è molto facile da fare, si utilizza un impasto semplice e si uniscono insieme tanti deliziosi biscotti con le...
 "Albero di Natale di pasta sfoglia alla Nutella")
Una ricetta semplice, veloce da preparare e di sicuro effetto. Un'altra ricetta che, come il Babbo Natale di pane, sembra di tradizione digitale più che regionale. Per realizzarla sono sufficienti solo 3 ingredienti, un po' di precisione e un po' di...
 "Pan di Spagna arrotolato senza glutine con namelaka al cioccolato bianco")
Il Pan di Spagna arrotolato senza glutine con namelaka al cioccolato bianco è un tronchetto dolce perfetto per le feste in famiglia.
 "Alberello di bignè alla crema")
Per cominciare preparate la crema pasticciera, seguendo la ricetta base, e mescolate per renderla omogenea. Mentre la crema si raffredda, montate la panna con un cucchiaio raso di zucchero a velo e incorporatela con molta delicatezza alla crema...
 "Torta Merry Christmas")
Per cominciare preparate le decorazioni in cioccolato: sciogliete il cioccolato al latte ponendo la cocotte in silicone Silikomart nel microonde, per 1 minuto alla massima potenza, oppure immergendola a bagnomaria dentro una pentola. Mescolate...
 "Torta natalizia ricoperta di cioccolato bianco")
Per preparare la torta natalizia vi suggeriamo di partire dalla ricetta del cioccolato plastico, una sorta di pasta di cioccolato modellabile che richiede un tempo di riposo di 24 ore.
 "Roccocò")
I Roccocò sono dei biscotti a forma di ciambella, abbastaza duri e secchi che si servono accompagnati da spumante o da un liquore che li ammorbidisca (ne esiste tuttavia anche una variante morbida). Pare che il nome derivi proprio dalla loro...
 "Crostini di pane di segale con mousse di salmone affumicato")
Raccogliete nel mixer il salmone norvegese affumicato, la robiola, la panna e l'erba cipollina tagliuzzata.
 "Mattonella con crema al pistacchio")
Per cominciare preparate la crema al pistacchio: cuocete la crema pasticciera, seguendo la ricetta base.