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Budino di mele golden al Calvados e mandorle

Preparazione
30 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Budino di mele golden al Calvados e mandorle ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
1h e 15 min
Porzioni
6 - 8
Tempo totale
1h e 45 min
Calorie
440

PROCEDIMENTO

Sbucciate le mele, tagliatele a dadini tenendone intera soltanto metà di una. In un tegame scaldate mezzo bicchiere d’acqua con 50 grammi di zucchero e il Calvados. Aggiungete la dadolata di mele. Dopo un quarto d’ora circa, toglietele dal fuoco, passatele al colino e raccogliete la purea in una terrina.

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