 "Risotto ai funghi misti")
Se volete sorprendere i commensali con un primo piatto autunnale davvero strepitoso, la ricetta del risotto ai funghi misti è quella vincente. La peculiarità di questo risotto con i funghi sta nel procedimento e nella scelta degli ingredienti: la...
Se volete sorprendere i commensali con un primo piatto autunnale davvero strepitoso, la ricetta del risotto ai funghi misti è quella vincente. La peculiarità di questo risotto con i funghi sta nel procedimento e nella scelta degli ingredienti: la...
 "Mousse al cioccolato e arancia")
Volete una ricetta per gli amanti del cacao? La mousse al cioccolato e arancia, è l’ideale: piccoli dolci al cucchiaio, molto golosi.
 "Tartufini di riso al cioccolato")
Una ricetta facile da preparare, golosa e molto profumata: da servire rigorosamente freddi come dessert o merenda.
 "Stuzzichini di pasta sfoglia con mousse di prosciutto")
Gli Stuzzichini di pasta sfoglia con mousse di prosciutto sono deliziosi bocconcini facili e veloci da preparare per un antipasto sfizioso.
 "Cavoletti di Bruxelles gratinati")
Per preparare i cavoletti di Bruxelles gratinati iniziate a pulirli pareggiando la base con un coltello e rimuovendo le foglie più esterne. Lavateli, tamponateli con un panno da cucina e sbollentateli in una casseruola con acqua bollente salata...
 "Tagliatelle ai funghi")
Lasciate ammorbidire per un'ora i funghi in acqua tiepida. Scolateli, strizzateli, tritateli finemente insieme alla cipollina e fate insaporire in un tegame con due cucchiai d'olio.
 "Millefoglie alla ricotta e pere")
La millefoglie alla ricotta e pere è un dolce delizioso, facile da realizzare e di grande effetto, ideale per concludere una cena tra amici o un'occasione speciale. La ricetta per realizzare questo dessert è molto facile: scegliendo di...
 "Risotto al taleggio con aceto balsamico")
La ricetta del Risotto al taleggio con aceto balsamico abbina due eccellenze italiane per un primo piatto gustoso e al contempo delicato. Il riso ben si sposa con l'avvolgente cremosità del taleggio, contrastata dalla nota acidula, appena accennata,...
 "Chutney di mela e zenzero")
Un condimento agrodolce perfetto per accompagnare formaggi e cibi freddi.
 "Filetti di ombrina con salsa al mango e liquirizia")
Ecco un secondo piatto di pesce raffinato, perfetto per una cena a due.
 "Controfiletto di manzo con riso e spezie")
Un piatto unico o un secondo piatto da presentare durante una cena tra amici dal tocco etnico: sarà un vero successo.
 "Linguine alla barbabietola, stracciatella e nocciole")
Pronto in soli 20 minuti, questo primo colorato ed equilibrato lascerà senza parole i vostri commensali.