 "Linguine con salmone affumicato, burro salato e lime")
Un primo piatto di pasta semplice e raffinato per portare in tavola sapori genuini e gustosi nel periodo delle feste. Una ricetta che si prepara nel tempo di cottura della pasta. Leggi tutto
 "Capesante al bacon e pepe verde")
Le capesante al bacon e pepe verde sono una ricetta facile per portare in tavola un antipasto sfizioso e originale. Da provare! Leggi tutto
 "Tre composizioni floreali creative e sostenibili per la tavola delle Feste")
Una ghirlanda, un segnaposto e una particolare composizione chiamata kukido sono il dettaglio in più per una mise en place elegante nel rispetto della natura.
 "Albero di Natale ai formaggi")
Per preparare questo alberello di Natale ai formaggi cominciate tagliando a dadini i formaggi che avete scelto. Se volete ottenere un risultato perfetto, sul tagliere che intendete utilizzare disponete un foglio da disegno nel quale avrete...
 "Gamberoni gratinati al forno")
La ricetta classica per preparare i gamberoni gratinati al forno. Facile, pronta in meno di mezzora e soprattutto gustosa. Perfetta la una tavola delle feste!
 "Pokè bowl con salmone, avocado, ribes rosso, riso basmati e spinacini")
Pokè bowl con salmone, avocado, ribes rosso, riso basmati e spinacini: una ricetta facile che racchiude in una ciotola i nutrienti per un pranzo completo, sfizioso e leggero.
 "Kranz di Natale allo zafferano, pistacchi e cioccolato bianco")
Il kranz di Natale allo zafferano, pistacchi e cioccolato bianco è un morbido dolce di pasta lievitata dal goloso ripieno.
 "Insalata di salmone con quinoa, cavolfiore, cipolla rossa caramellata e melagrana")
L'insalata di salmone con quinoa, cavolfiore, cipolla rossa caramellata e melagrana è la facile ricetta di un secondo piatto gustoso e leggero.
 "Triangoli di pasta fillo con pollo alle erbette e salsa al curry")
Per preparare i triangoli con pollo alle erbette e salsa al curry tritate il petto con un coltello da cucina. Raccoglietelo in una ciotola insieme all’aglio mondato, l’erba cipollina tritata, qualche foglia di menta e qualche foglia di timo. Condite...
 "Bowl con merluzzo, cavolo viola, bulgur, broccoli, olive taggiasche, carote e melagrana")
La Bowl con merluzzo, cavolo viola, bulgur, broccoli, olive taggiasche, carote e melagrana è un piatto unico sano e leggero che porta il gusto in tavola.
 "Fresina con colatura di alici, pecorino e tartufo nero. Menu di Peppe Guida. Episodio 2. Guarda il video")
“Questa è ‘na bomba” ci dice Peppe Guida “per fare fuoco in terra con i vostri ospiti”. Siccome è il Natale di un anno difficile, l’idea di farlo esplodere non...
 "Zuppa di ceci e castagne della Vigilia")
La zuppa di ceci e castagne della Vigilia è un primo piatto vegetariano che in molte regioni del centro Italia, come Umbria, alto Lazio e Abruzzo, veniva tradizionalmente preparato per la cena della Vigilia. Pietanza di origini... Leggi tutto
 "Pizza di scarola. Il menu di Natale di Peppe Guida. Episodio 1. Guarda il video")
Peppe Guida, lo sappiamo, è molto attivo sui social. Chef Guida ci ha fatto compagnia sui suoi canali per tutta la quarantena, la prima, quella vera,... Leggi tutto
 "Tronchetto di Natale veloce")
Una ricetta che assicura un grazioso impatto visivo senza difficoltà di esecuzione: il dolce natalizio ideale per i super golosi meno esperti in pasticceria.
 "20 regali di Natale irriverenti, inediti e low cost")
Dal nonno ai nipotini, dal collega all’amica ansiosa o gattara, passando per l’inevitabile regalo per la suocera, perché non puntare sull’ironia e scegliere...
 "Insalata delle feste")
Un contorno allegro e colorato a base di ingredienti semplici ma ricchi di gusto.
 "Crêpes al prosciutto cotto e besciamella")
Le crêpes al prosciutto cotto e besciamella sono un primo piatto delizioso, morbido e appagante. Una ricetta semplice dal successo assicurato, perfette per le festività.
 "Com'è il Natale senza glutine? Super con queste 2 ricette favolose!")
Scoprite cosa abbiamo realizzato per voi e le nostre sette dritte, poche e semplici regole di comportamento nella preparazione dei cibi e nella scelta dei...
 "Rotolo di salmone, peperoni e robiola")
Poche e semplici mosse per preparare il rotolo di salmone, peperoni e formaggio un antipasto sfizioso perfetto per i pranzi e le cene delle feste.
 "Carciofi alla besciamella")
Morbidi e golosi i carciofi alla besciamella, gratinati in forno, sono il contorno ideale per i secondi piatti delle occasioni speciali o per il pranzo della domenica.
 "Zuccotto con torrone e panna montata")
Lo zuccotto con torrone e panna montata è un dessert per le feste ricco, goloso e quasi barocco nella presentazione. Un semifreddo che regala grandi soddisfazioni!
 "Insalata russa con salsa tonnata")
Una versione più saporita e gustosa della ricetta classica dell’insalata russa. La maionese diventa salsa tonnata in questo sfizioso antipasto delle feste.
 "Crêpes ai funghi porcini con provolone piccante")