CON POMODORI SECCHI: LE ULTIME RICETTE
-
Mini cheesecake di ricotta ai...
Mini cheesecake di ricotta ai pomodorini secchi
Mini cheesecake di ricotta ai pomodorini secchi: uno sfizioso antipasto monoporzione facile e irresistibile. CONTINUA
-
Pollo alle erbe con pomodorini...
Pollo alle erbe con pomodorini secchi
Un secondo piatto di carne bianca saporito e sfizioso, il pollo alle erbe con i pomodorini secchi si prepara in padella in pochi passaggi e il risultato vi... CONTINUA
-
-
Agretti in padella con pomodori...
Agretti in padella con pomodori secchi e olive
In primavera compaiono gli agretti (o barba di frate) sui banchi dei mercati, una verdura ottima e versatile. Qui vi proponiamo la ricetta degli agretti... CONTINUA
-
Cheesecake alla ricotta, noci e...
Cheesecake alla ricotta, noci e pomodori secchi
Siamo abituati a pensare alla cheesecake come a un dolce, facile, estivo, gustoso e spesso senza cottura. Pensiamo alla cheesecake al cioccolato con frutti... CONTINUA
-
Panino alle zucchine e pomodorini...
Panino alle zucchine e pomodorini secchi con crema di fagioli
Sciacquate i fagioli, scolateli e frullateli nel mixer con il succo di limone, un pizzico di peperoncino, una presa di sale, il tahin e una manciata di foglie... CONTINUA
-
Sugo ai pomodori secchi e mandorle...
Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare
Preparate tutti gli ingredienti. Grattugiate il parmigiano reggiano. Trasferite nel boccale del mixer le mandorle, l'aglio, il basilico e i pomodori secchi. CONTINUA
-
Involtini di palamide con asparagi...
Involtini di palamide con asparagi in vinaigrette speziata agrodolce
Ho voluto immaginare e accostare un piatto a base di pesce che “sopportasse” il buon grado alcolico della bottiglia; un aroma di vegetali fresco, ma nello... CONTINUA
-
Crocchette di lupini e amaranto...
Crocchette di lupini e amaranto con salsa montata allo zenzero
Una crocchetta vegan che sia saporita, croccante fuori e morbida dentro, che abbia un bel colore dorato e una dimensione perfetta per farne un sol boccone... CONTINUA
-
Risotto al pomodoro e limone
Risotto al pomodoro e limone
Trasformare il risino dell'asilo in una prelibatezza, in molti modi. Christian Costardi, giovine risottista già emerito del Cinzia a Vercelli ne regala... CONTINUA
-
Salsa piccante con i pomodori...
Salsa piccante con i pomodori secchi
Dissalate velocemente i capperi sotto l’acqua corrente e asciugateli con un telo da cucina. Con la mezzaluna oppure con un coltello ben affilato... CONTINUA
-
Calamari con pomodori secchi e...
Calamari con pomodori secchi e taggiasche
La natura a volte prende un piglio burlesco: le ostriche son al massimo d'inverno, e i fagiuoli sono freschi d'estate. Quando fa il gran caldo non pensi a... CONTINUA