In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Praline al mascarpone e Grana Padano, Brisée al cavolfiore e crema di formaggi, Mini croissant al bacon e grana. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON GRANA PADANO: LE ULTIME RICETTE
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Praline al mascarpone e Grana...
Praline al mascarpone e Grana Padano
In una ciotola amalgamate il Grana Padano grattugiato con il mascarpone fino ad avere una densa e soffice crema, insaporitela con due-tre pizzichi di noce... CONTINUA
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Brisée al cavolfiore e crema di...
Brisée al cavolfiore e crema di formaggi
Preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo, portate a leggero bollore una casseruola d’acqua. Tagliate i due formaggi a dadini. Stendete a disco la pasta... CONTINUA
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Mini croissant al bacon e grana
Mini croissant al bacon e grana
Avvolgete un cucchiaino di parmigiano grattugiato in mezza fettina di bacon, così di seguito fino a esaurimento degli ingredienti e tenete da parte.... CONTINUA
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Zuppa con tegoline di formaggio
Zuppa con tegoline di formaggio
Mettete i funghi secchi a bagno in una ciotola colma d’acqua tiepida. Lessate l’orzo in acqua leggermente salata per circa venti minuti e... CONTINUA
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Stracciatella
Stracciatella
Sgusciate le uova in una ciotola, sbattetele senza renderle troppo spumose, aggiungete il Grana Padano, un pizzico di noce moscata e uno di sale, mescolate.... CONTINUA
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Ravioli di magro
Ravioli di magro
Preparate la pasta: sul piano di lavoro disponete la farina a fontana, al centro sgusciatevi le uova, aggiungete un pizzico di sale e acqua quanto basta per... CONTINUA
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