

1. Zuppa di ceci e polpo
30 min
media
CECI. I ceci hanno un alto contenuto di potassio (831-835 mg circa per 100 g). Provateli in questa gustosa e facile ricetta, da condividere con tutta la famiglia.

2. Hummus di ceci
20 min
facile
CECI. Questa ricetta a base di ceci di origine mediorientale è facile da preparare e si può personalizzare a seconda dei gusti.

3. Spinaci alla genovese
10 min
facile
SPINACI. Gli spinaci sono davvero ricchi di potassio: 100 g di spinaci crudi ne contengono circa 530 mg. La ricetta che vi proponiamo è quella di un contorno facile e veloce, dove questa verdura si accompagna ad altri due alimenti che hanno buone dosi di potassio come l'uvetta e i pinoli.

4. Spinaci filanti al gorgonzola e pere
20 min
facile
SPINACI. Nutriente, facile, veloce da realizzare, questa ricetta parte da un abbinamento classico in chiave inusuale: pere e formaggio con una verdura a foglia verde.

5. Patate Hasselback
20 min
facile
PATATE. La maggior parte delle sostanze nutritive della patate si trovano nella buccia. Con questa ricetta gustosa, potrete così conservane il più possibile. Le patate contengono circa 570 mg di potassio ogni 100 g.

6. Patate croccanti in padella
10 min
facile
PATATE. Un contorno semplice da preparare per sfruttare ed esaltare tutto il buono delle patate.

7. Patate sabbiose
15 min
facile
PATATE. Le patate al forno contengono una buona quantità di potassio: approfittate per farle in questa versione, con una panatura che le rende ancora più croccanti.

8. Guacamole
15 min
facile
AVOCADO. L'avocado è un alimento che contiene una buona quantità di potassio, circa 450 mg per 100 g. Questa salsa è perfetta per l'antipasto o l'aperitivo.

9. Zuppa di avocado e yogurt
35 min
facile
AVOCADO. Una ricetta facile che è al tempo stesso sana, gustosa e nutriente.

10. Salmone al forno
20 min
facile
SALMONE. Anche il salmone ha un buon contenuto di potassio: provatelo in questa ricetta, semplicemente condito con erbe aromatiche e accompagnato da pomodorini.

11. Involtini di salmone affumicato, avocado,...
20 min
facile
SALMONE + AVOCADO. Il salmone affumicato contiene 420 mg di potassio per 100 g. Ve lo suggeriamo in combinazione con l'avocado portando in tavola un piatto buono e anche molto bello da vedere.

12. Insalata di pomodori e cereali
20 min
facile
POMODORI. Il pomodoro contiene 297 mg di potassio ogni 100 g. Per un pieno di salute provate questa insalata, che apporta anche tutti i benefici della quinoa e del bulgur.