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Banana bread vegano

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Banana bread vegano ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
40 min - 45 min
Porzioni
6
Preparazione Banana bread vegano - Fase 1
Preparazione Banana bread vegano - Fase 1

1

Il banana bread vegano è facile da preparare. Frullate tre banane (la quarta tenetela da parte per la decorazione) insieme allo zucchero. Poi unite il latte di soia e l'olio di semi, un pizzico di sale e i semi della bacca di vaniglia.

Preparazione Banana bread vegano - Fase 2
Preparazione Banana bread vegano - Fase 2

2

A questo composto aggiungete setacciando la farina e il lievito per dolci. Mescolate per distribuire le polveri in modo uniforme.

Preparazione Banana bread vegano - Fase 3
Preparazione Banana bread vegano - Fase 3

3

Tritate grossolanamente una manciata abbondante di nocciole tostate e unitele all'impasto.

Preparazione Banana bread vegano - Fase 4
Preparazione Banana bread vegano - Fase 4

4

Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato o rivestito con carta forno - noi ne abbiamo utilizzato uno da 20x6 cm - e decorate con la banana tenuta da parte, tagliata per il lungo. Cuocete a 170 °C per 40-45 minuti.

Preparazione Banana bread vegano - Fase 5

5

Il banana bread vegano è pronto, fatelo raffreddare completamente prima di sformarlo e gustatelo a colazione o per una merenda golosa.

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