Il banana bread vegano è una torta umida e soffice, buonissima grazie alla caratteristica dolcezza delle banane. Una ricetta facile da preparare per una colazione saziante o per una merenda golosa. Questa preparazione non prevede né uova né burro.
)
 "Banana bread vegano ricetta")
Il banana bread è una ricetta veloce, perfetta per iniziare la giornata con un buon caffè o una tazza di tè. In questa versione il banana bread è vegano, si prepara senza uova, latte e burro ed è perfetta non solo per chi segue un'alimentazione vegetale, ma anche per chi non può consumare uova e latticini, oppure quando vi manca qualche ingrediente a casa.
Il banana bread vegano è una ricetta alla portata di tutti, vi raccomandiamo solo di scegliere delle banane ben mature in modo che siano morbide e zuccherine. Noi lo abbiamo aromatizzato con i semi della bacca di vaniglia ma, se vi piace, anche un pizzico di cannella ci sta a meraviglia.
Le nocciole tostate, da aggiungere alla fine della preparazione, danno il tocco croccante che rende questo banana bread vegano ancora più buono.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Banana bread, Torta banana bread e gocce di cioccolato, Muffin alla banana, Plumcake alle banane con gocce di cioccolato
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 1")
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 1")
1
Il banana bread vegano è facile da preparare. Frullate tre banane (la quarta tenetela da parte per la decorazione) insieme allo zucchero. Poi unite il latte di soia e l'olio di semi, un pizzico di sale e i semi della bacca di vaniglia.
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 2")
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 2")
2
A questo composto aggiungete setacciando la farina e il lievito per dolci. Mescolate per distribuire le polveri in modo uniforme.
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 3")
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 3")
3
Tritate grossolanamente una manciata abbondante di nocciole tostate e unitele all'impasto.
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 4")
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 4")
4
Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato o rivestito con carta forno - noi ne abbiamo utilizzato uno da 20x6 cm - e decorate con la banana tenuta da parte, tagliata per il lungo. Cuocete a 170 °C per 40-45 minuti.
 "Preparazione Banana bread vegano - Fase 5")
5
Il banana bread vegano è pronto, fatelo raffreddare completamente prima di sformarlo e gustatelo a colazione o per una merenda golosa.
 "Halva")
L'halva è un dolce di origine mediorientale, di media complessità, che non ha bisogno di essere cotto in forno. Il risultato è una specie di torrone vegetale friabile e profumato che normalmente si accompagna al caffè o al tè. Se ne trovano diverse...
 "Gelato al cioccolato con il Bimby")
Il gelato al cioccolato con il Bimby è un dessert fresco, facile da realizzare, ottimo in ogni stagione. Fare in casa un gelato dalla consistenza morbida e cremosa è possibile, anche per i cuochi meno esperti, utilizzando il Bimby.
 "Biscotti Sacher")
I biscotti Sacher sono dei dolcetti sfiziosi al cioccolato ideali per una pausa caffè. La particolarità della ricetta è il contrasto tra il guscio croccante e il cuore fragrante e goloso.
 "Fiori di sambuco fritti")
I fiori di sambuco fritti sono facili da preparare ed economici. Noi ve li proponiamo in una versione dolce, con una spolverata di zucchero a velo, ma potete realizzarla anche salata. Occorre essere molto tempestivi perché il fiore appassisce...
 "Blondies")
Questi blondies sono la risposta "bionda" al brownie: un impasto morbido, burroso e intensamente aromatico, realizzato nella versione originale per esaltare le note aromatiche della vaniglia. Ottimi per una colazione o per una merenda. Sicuramente...
 "Dutch baby pancake")
Il Dutch baby pancake è una ricetta facile e veloce, perfetta per la colazione. Esistono diverse versioni, noi vi proponiamo quella classica, servita con frutti di bosco e zucchero a velo.
 "Torta all'acqua")