 "Ciambella facile")
Un dolce soffice e veloce da preparare, la ciambella facile è perfetta a colazione o a merenda. Preparata senza farina ma con l'uso della fecola di patate. Una ricetta da salvare tra le preferite!
La torta all'acqua è un dolce fresco, leggero e profumato. L'assenza di burro, uova e latte la rende ideale per chi segue una dieta vegana e anche per chi ha intolleranze al lattosio. Questa ricetta stupirà anche i palati più esigenti con la sua fragranza e il suo profumo.
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 "Torta all'acqua ricetta")
Sembra che le origini della torta all'acqua siano da ricercare nella cucina moderna e salutista forse, in origine, vicino alla cucina giapponese. Esiste infatti un dolce molto simile che viene realizzato con acqua e agar dal nome molto suggestivo: Mizu Shingen Mochi, letteralmente Goccia di pioggia. Un dolce che ha fatto dell'acqua il suo ingrediente principale. Con questo dolce la torta all'acqua condivide l'estrema leggerezza e semplicità.
Oltre con la scorza di arancia e di limone, la torta all'acqua può essere aromatizzata con qualche goccia di estratto di vaniglia o se preferite potete sostituire parte dell'acqua con del caffè solubile e ottenere così un dolce al caffè sfizioso, ottimo da servire alla fine di un pranzo, o ancora potete sostituire una parte della farina con del cacao, non più di un cucchiaio, per ottenere una gustosissima torta all'acqua al gusto di cacao.
L'assenza di ogni proteina e grasso animale la colloca nella categoria dei dolci "senza" e soddisfa esigenze tanto di salute, può essere servita agli intolleranti al lattosio e a chi segue diete povere di grassi, quanto e a coloro che prediligono una dieta vegana.
Una ricetta salvavita che può essere realizzata in poco tempo e con pochi ingredienti, anche se nel frigorifero mancano gli ingredienti tradizionalmente utilizzati per preparare un dolce potrete comunque realizzare la torta all'acqua.
E se amate fare colazione o merenda con torte semplici, potete provare anche la torta dei nove minuti e la torta sabbiosa.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Torta all'acqua al cacao, Torta di mele all'acqua, Torta buonissima
 "Preparazione Torta all'acqua - Fase 1")
 "Preparazione Torta all'acqua - Fase 1")
1
Per realizzare la torta all'acqua, per prima cosa raccogliete in una ciotola capiente l'acqua, lo zucchero, l'olio, un pizzico di sale e il succo di limone. Mescolate con una frusta fino a quando lo zucchero sarà sciolto completamente. Unite la scorza di arancia e la scorza di limone e amalgamate bene.
 "Preparazione Torta all'acqua - Fase 2")
 "Preparazione Torta all'acqua - Fase 2")
2
In un altro contenitore setacciate la farina con la fecola e il lievito, quindi unite le polveri, poco alla volta, al composto a base di acqua. Aiutandovi con una frusta amalgamate il composto delicatamente. Mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo, evitando tuttavia di lavorarlo troppo a lungo per non compromettere la sofficità della torta. Oliate e infarinate uno stampo da torta da 22 cm e versate l'impasto. Vi consigliamo di utilizzare una tortiera con cerniera, sarà più facile sformare il dolce.
 "Preparazione Torta all'acqua - Fase 3")
3
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 °C per 40-45 minuti circa. Verificate la cottura infilando uno stuzzicadenti, o uno stecco da spiedino, al centro della torta. Se lo stecchino esce asciutto la vostra torta è cotta. Sfornate la torta all'acqua e fatela raffreddare completamente. Una volta fredda, sformatela e spolverizzate a piacere con zucchero a velo.
Sì, l'acqua gassata aiuta a dare leggerezza e rende la torta ancora più soffice. Vi consigliamo di utilizzare acqua a temperatura ambiente.
No, vi suggeriamo di aspettare che la torta si raffreddi, così da evitare che si rompa o che si sgonfi.
Sì, il peso dell'acqua in grammi equivale a quella in millilitri.
Un dolce soffice e veloce da preparare, la ciambella facile è perfetta a colazione o a merenda. Preparata senza farina ma con l'uso della fecola di patate. Una ricetta da salvare tra le preferite!
 "Ciambella senza burro ai mirtilli")
Una torta da colazione delicata nell'aspetto e nel sapore: la ciambella senza burro ai mirtilli è anche facile e veloce da preparare.
 "Ciambella con crusca, uvetta e cardamomo")
Una fetta di ciambella con crusca, uvetta e cardamomo a colazione è buonissima e assicura la giusta dose di gusto ed energia.
 "Ciambella al limone")
La ciambella al limone è un dolce tanto semplice quanto delizioso. Si prepara in poche mosse, magari la sera per la colazione del mattino seguente, e riscuote sempre grande successo tra grandi e piccini.
 "Torta nuvola all'arancia e limone")
Un dolce sofficissimo e profumato, la torta nuvola all'arancia e limone è perfetta per una colazione o una merenda golosa.
 "Chiffon cake")
In una ciotola capiente setacciate la farina e il lievito, unite lo zucchero (tenendone da parte 50 g), il sale, la scorza di limone e i semi di vaniglia. Mescolate con un cucchiaio per amalgamare e formate al centro un incavo. Aggiungetevi i...
 "Torta paradiso")