La crostata con marmellata d'uva è una torta perfetta per l'inizio dell'autunno. È una ricetta facile da realizzare e ideale da servire a colazione, come dessert oppure a merenda.
Un dolce da colazione semplice e veloce da realizzare. Alta, soffice e profumata, questa torta è semplicemente buonissima! Scegliete se gustarla al naturale, inzupparla nel latte, nel tè o caffè, magari arricchita con confetture. In ogni caso sarà un'ottima scelta. Garantito!
Una torta semplice da realizzare, ottima da inzuppare la mattina a colazione. Alta, soffice, profumata... Semplicemente buonissima!
Una ricetta che si preparara in soli 15 minuti e cuoce in forno per 45 minuti, un dolce adatto a tutti, facile da realizzare nei suoi pochi e semplici passaggi.
La consistenza leggermente rustica al morso della torta buonissima è data dalla presenza del fioretto di mais, una farina di granoturco macinata a grana fine, dal caratteristico colore giallo. Il suo sapore ricco e la morbidezza, invece, alla presenza di un burro di alta qualità ottenuto da panna di centrifuga. Il burro Campina conserva il profumo e il sapore della panna fresca e facilita la lavorazione degli impasti perchè risulta naturalmente morbido anche appena tolto dal frigorifero.
La torta buonissima si gusta così, al naturale, ma si fa apprezzare anche accanto alla vostra confettura preferita.
1
Per preparare la torta buonissima sbattete con le fruste elettriche le uova insieme ai due tipi di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Incorporate il burro morbido e lavorate l'impasto a lungo.
2
Quando avrete ottenuto una massa soffice e ben montata mescolate la farina 00 con la fecola e un pizzico di sale. Unitevi anche il fioretto di mais, il lievito e aggiungete il tutto al composto precedentemente lavorato. Mescolate di nuovo per incorporare perfettamente. Imburrate fondo e bordi di uno stampo a cerniera, distribuitevi uniformemente del pangrattato e versateci l'impasto. Ponete in forno, preriscaldato a 180°, e fate cuocere per 40-45 minuti o comunque fino a quando uno stecchino infilato nel dolce ne uscirà asciutto e pulito.
3
Sfornate la torta buonissima e fatela intiepidire prima di estrarla dallo stampo. Lasciatela raffreddare su una gratella per dolci quindi spolverizzate con zucchero a velo e servite.
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