 "Cozonac")
Ecco il cozonac, un dolce tipico rumeno che si prepara nei momenti di festività in famiglia. L'impasto soffice e profumato racchiude un goloso ripieno di cacao e frutta secca, perfetto anche per merenda o colazione!
La torta di mele all'acqua è un dolce semplice, soffice e perfetto per colazione e merenda. La ricetta, facilissima e veloce, è del tutto priva di latticini. Per questo motivo e grazie alla presenza della frutta, la torta resta lievemente umida all'interno e morbida per più giorni.
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La torta di mele all'acqua è una versione completamente priva di latticini della torta di mele classica. La ricetta è facilissima e permette di realizzare, in poco tempo, un dolce molto morbido e goloso, perfetto per la colazione e la merenda di tutti i giorni.
Buonissima così, profumata da scorza di limone e cannella, questo dolce alle mele diventa ancora più ghiotto se arricchito con uva passa, mandorle o gocce di cioccolato fondente. La presenza dell'acqua al posto di latte o panna, rende l'impasto digeribile e ben montato. Insieme alle mele, inoltre, garantisce una maggiore umidità che contribuisce a mantenere la torta morbida più a lungo. Sempre che ne avanzi!
Sono senza latticini anche la Torta all'acqua e la Torta all'acqua al cacao.
E se amate le mele, non limitatevi alla classica "torta da credenza": lasciatevi tentare anche dall'irresistibile Strudel di mele o dalle Mele in gabbia.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Torta di mele al sidro, Torta allo yogurt e mele, Plumcake sofficissimo alle mele, Torta di mele senza uova
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 1")
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 1")
1
Per preparare la torta di mele all'acqua iniziate a montare, con uno sbattitore elettrico o nella planetaria, le uova con lo zucchero semolato e il sale fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete l'acqua versata a filo senza smettere di lavorare e amalgamate bene.
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 2")
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 2")
2
Unite la scorza di limone grattugiata, la cannella, la farina e il lievito setacciati. Incorporate bene unendo per ultimo anche l’olio versato a filo. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo aggiungete 2 mele sbucciate e tagliate a cubetti.
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 3")
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 3")
3
Trasferite il composto ottenuto in uno stampo a cerniera da 22 cm di diametro, imburrato e infarinato. Sbucciate e tagliate a fettine sottili l'ultima mela rimasta, quindi disponetele sulla superficie della torta. Cospargete lo zucchero di canna e trasferite nel forno già caldo a 180°.
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 4")
 "Preparazione Torta di mele all'acqua - Fase 4")
4
Fate cuocere per 40-45 minuti o comunque fino a quando uno stecchino infilato al centro del dolce ne uscirà pulito. Sfornate la torta di mele all'acqua e fatela raffreddare prima di servirla cosparsa di zucchero a velo a piacere.
Ecco il cozonac, un dolce tipico rumeno che si prepara nei momenti di festività in famiglia. L'impasto soffice e profumato racchiude un goloso ripieno di cacao e frutta secca, perfetto anche per merenda o colazione!
 "Banana bread senza burro")
Ecco la versione senza burro del banana bread, un dolce tipico della cucina americana e un'ottima ricetta antispreco per utilizzare le banane troppo mature. Morbido e profumato, è perfetto per la colazione o la merenda.
 "Macedonia gourmet")
La macedonia gourmet è un dessert fresco e colorato, costruito su una base di streusel dorato e croccante. Noi abbiamo abbinato il mix di frutta fresca al sorbetto al limone, per un piacevole contrasto tra note dolci e agrumate.
 "Banana bread")
Il banana bread è un dolce della tradizione americana nato per utilizzare banane molto mature. Il nome significa “pane alla banana”, ma la consistenza è quella di un plumcake soffice e profumato, perfetto per colazione o merenda.
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Ecco la ricetta originale dei waffle, dolce tipico americano: cialde dorate a base di farina, burro, latte, uova, lievito e zucchero, perfette per colazione o merenda. Da servire con creme, confetture, frutta fresca, gelato o zucchero a velo per un...
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