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Insalata di patate

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Insalata di patate ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
20 min - 25 min
Porzioni
4
Preparazione Insalata di patate - Fase 1
Preparazione Insalata di patate - Fase 1

1

Per preparare l'insalata di patate, per prima cosa, lessate le patate per circa 20-25 minuti: il tempo necessario per cuocerle senza disfarle. Pelatele e tagliatele a rondelle. 

Preparazione Insalata di patate - Fase 2
Preparazione Insalata di patate - Fase 2

2

Preparate il condimento: in una ciotola versate l'olio, unite la senape, il tuorlo, l'erba cipollina tritata, olive taggiasche e i filetti di acciughe. Frullate il tutto con il mixer a immersione.

Preparazione Insalata di patate - Fase 3
Preparazione Insalata di patate - Fase 3

3

Componete l’insalata nel piatto da portata. Disponete prima le patate e unite sopra il condimento. L'insalata di patate è pronta per essere servita. 

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