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Sorbetto alla banana


preparazione  20 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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L'estate è la stagione dei gelati e dei sorbetti alla frutta. In questa ricetta vi proponiamo il sorbetto ​alla banana, 3 ingredienti - banane, acqua e zucchero - per un risultato fresco e genuino.

 
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 20 MIN
COTTURA 2 MIN-5 MIN
RIPOSO 30 MIN
PORZIONI 4-6 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 200 g di banana (polpa)
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di acqua

Facilissimo questo sorbetto che richiede solo tre ingredienti: polpa di banana, acqua e zucchero. Una volta preparato lo sciroppo e lasciato raffreddare, vi basterà frullarlo assieme alla polpa di banana per ottenere la miscela del sorbetto. Mettetelo in gelatiera per il tempo necessario e otterrete un fantastico risultato: fresco, goloso e nutriente.

I sorbetti, soprattutto d'estate, sono rinfrescanti e talvolta sostituiscono il pranzo. Provate anche il sorbetto alla fragola, quando le fragole sono di stagione, dolci e profumate. Oppure abbinatelo al sorbetto al cioccolato più leggero ed estivo del gelato al cioccolato.

Il sorbetto alla banana diventa ancora più irresistibile se aggiungete qualche goccia di cioccolato!

Per la realizzazione di questa ricetta è previsto l'utilizzo di una gelatiera da casa con compressore. 

 

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Come preparare: Sorbetto alla banana

Preparazione Sorbetto alla banana - Fase 1
Preparazione Sorbetto alla banana - Fase 1
1

Per preparare il sorbetto alla banana scaldate l'acqua e lo zucchero fino a quando sarà completamente sciolto. Lasciate raffreddare. Nel frattempo tagliate a pezzettoni le banane.

Preparazione Sorbetto alla banana - Fase 2
Preparazione Sorbetto alla banana - Fase 2
2

Unite sciroppo freddo e polpa di banana, frullate con un frullatore a immersione. Versate ora la miscela nella gelatiera e lasciate mantecare per il tempo necessario.

Preparazione Sorbetto alla banana - Fase 3
3

Servite il vostro sorbetto alla banana nei coni oppure nelle coppe, avendo cura di raffreddarle in freezer poco prima.

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