In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Torta salata con porri e feta, Zuppa di porri e patate al gratin con finocchietto, Crostata di polenta con porri e champignon. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON PORRI: LE ULTIME RICETTE
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Torta salata con porri e feta
La torta salata con porri e feta propone un accostamento di ingredienti equilibrato e sfizioso. I porri, leggermente stufati in padella, danno un sapore... CONTINUA
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Zuppa di porri e patate al gratin...
Elimino le foglie più esterne del porro, e controllando che non ci siano residui terrosi passo la parte bianca alla mandolina, affettando abbastanza sottile.... CONTINUA
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Crostata di polenta con porri e...
Preparate la polenta mettendo l’acqua in una pentola capiente e portandola a bollore, aggiungendo un filo d’olio e il sale: successivamente... CONTINUA
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Focaccia con i porri
Sciogli il lievito di birra secco in 500 grammi d'acqua minerale frizzante. Unisci la farina bianca a cucchiaiate, facendo girare il gancio a bassa... CONTINUA
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Cannelloni ai porri, stracchino e...
I cannelloni regalano la soddisfazione della lasagna, ma con una differenza: meno pasta, più ripieno. CONTINUA
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Patate, porri e basilico con...
Fa sera presto, stanotte è venuta la Befana, e fa pure freddo. Certo, di questi tempi che il 6 di gennaio faccia freddo è una notizia. Le... CONTINUA
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Vichyssoise
Questa non è una zuppa, è la storia di un’estate al mare, di un incontro, di una terrazza e di una cena. È la storia di una... CONTINUA
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Lasagne al ragù, tartufo e crema...
Preparate il ragù: in un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, aggiungete la carne di vitello tritata, mescolate, salate e dopo 3 minuti... CONTINUA
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Salsa ai porri
Eliminate le foglie esterne dei porri e la parte verde del gambo, tagliate a fettine sottili quella bianca. In un pentolino lasciate sciogliere il burro e... CONTINUA
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Sformatini di porri, parmigiano e...
Fate la besciamella, alla fine salatela e lasciatela raffreddare. Nel frattempo, lessate i porri in acqua salata per circa 15 minuti, scolateli, frullateli e... CONTINUA
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Crostini di polenta bianca con...
Nell'autunno più piovoso degli ultimi undicimila anni - da quando sono disponibili le registrazioni dell'Aeronautica Militare - dicono che è... CONTINUA
