LEGUMI IN PENTOLA: LE ULTIME RICETTE
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Zuppa di lenticchie verdi, zenzero...
Zuppa di lenticchie verdi, zenzero e curcuma
La zuppa di lenticchie verdi, zenzero e curcuma, speziata ma senza eccessi, è un primo piatto perfetto da gustare nelle giornate invernali. Una ricetta... CONTINUA
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Minestra di ceci
Minestra di ceci
Per preparare la minestra di ceci mettete a bagno i legumi secchi in una larga ciotola con acqua tiepida e un pizzico di bicarbonato. Lasciateli a mollo per... CONTINUA
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Zuppa di ceci e castagne della...
Zuppa di ceci e castagne della Vigilia
La zuppa di ceci e castagne della Vigilia è un primo piatto vegetariano che in molte regioni del centro Italia, come Umbria, alto Lazio... CONTINUA
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Ragù di lenticchie
Ragù di lenticchie
Il ragù di lenticchie è una gustosa alternativa vegana al classico ragù di carne. Denso, saporito e dal gusto avvolgente è perfetto per chi vuole seguire... CONTINUA
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Pasta e piselli alla napoletana
Pasta e piselli alla napoletana
Tanto semplice da preparare quanto gustosa, la pasta e piselli alla napoletana è uno squisito primo piatto della tradizione partenopea. Una pietanza saporita e... CONTINUA
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Vellutata di piselli con briciole...
Vellutata di piselli con briciole di feta
Un primo piatto semplice e ricercato allo stesso tempo, dalla ricetta facile, che consente di portare in tavola con gusto un ortaggio di stagione. CONTINUA
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Risotto alla crema di piselli,...
Risotto alla crema di piselli, mozzarella e limone
Il risotto alla crema di piselli, mozzarella e limone è un primo piatto vegetariano dal sapore delicato. Un risotto cremoso facile da realizzare per un pranzo... CONTINUA
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Dahl di lenticchie
Dahl di lenticchie
Il dahl di lenticchie è una ricetta etnica facile e veloce: questa versione arriva dallo Sri Lanka ed è pronta in 20 minuti. CONTINUA
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Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie è un primo piatto della tradizione completo e gustoso. Facile da preparare, partendo da legumi cotti in precedenza è anche veloce: in poco... CONTINUA
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Zuppa di fave secche
Zuppa di fave secche
La zuppa di fave secche è un primo piatto gustoso e nutriente dalla ricetta facile. Perfetta per una cena in famiglia. CONTINUA
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Zuppa di fave fresche
Zuppa di fave fresche
Gustosa e facile da preparare, la zuppa di fave fresche è un primo piatto che conquista grazie all'abbinamento riuscitissimo di questo legume con la pancetta... CONTINUA