 "Tarte Robuchon")
Tarte Robuchon, un'irresistibile crostata che è una vera e propria ode al cioccolato fondente. Pasta frolla e un ripieno di crema morbida ma consistente, perfetta per una cena tra amici.
Tarte Robuchon, un'irresistibile crostata che è una vera e propria ode al cioccolato fondente. Pasta frolla e un ripieno di crema morbida ma consistente, perfetta per una cena tra amici.
 "Risotto ai carciofi con fonduta di formaggio")
Il risotto i carciofi con fonduta di formaggio è la ricetta di un primo piatto prelibato, molto bello anche nella presentazione, che troviamo ideale per una cena o un pranzo un po' speciali, con gli amici o in famiglia. Si tratta di un...
 "Panini morbidi allo yogurt e semi misti")
I panini morbidi allo yogurt e semi misti sono caratterizzati da un impasto facile e veloce, che risulta particolarmente soffice grazie alla presenza di yogurt. Assolutamente immancabili sui buffet delle feste, tanto per un compleanno quanto a...
 "Panettone farcito salato con caviale di limone e funghi shiitake")
Il panettone farcito salato con caviale di limone e funghi shiitake è un antipasto che sarà particolarmente apprezzato da chi ama materie prime ricercate e abbinamenti non convenzionali. Leggi tutto
 "Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino")
Un panettone gastronomico ideale per stupire i vostri ospiti con un antipasto diverso dal solito e ricco di contrasti. Leggi tutto
 "Torta frangipane arancia e amaretti")
La torta frangipane arancia e amaretti è un dolce buonissimo, dal sapore delicato e dalla consistenza particolare. Una fetta di questa torta renderà felice chiunque l'assaggi a merenda o colazione, soprattutto se accompagnata da una tazza di tè. La...
 "Rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo")
Per preparare i rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo iniziate a cuocere gli spinaci in una casseruola con poca acqua: quando saranno morbidi ripassateli in padella con l'olio e lo spicchio d’aglio tagliato a metà. Lasciate...
 "Strudel salato con mozzarella, funghi porcini e pomodori secchi")
Lo strudel salato con mozzarella, funghi e pomodori secchi è un secondo piatto vegetariano dal gustoso ripieno autunnale, che con semplicità propone una deliziosa combinazione di sapori.
 "Torta di mele senza uova")
La torta di mele senza uova non è solo il dolce ideale da preparare per la colazione e la merenda di chi presenta intolleranze alimentari. È infatti così buona che si può proporre anche come dessert a chiusura di un pranzo (o una cena) che...
 "White Russian")
Un cocktail after dinner energizzante: dolce e delicato, a base di vodka, panna fresca e liquore al caffè.
 "Banana bread al caffè, anacardi e gocce di cioccolato")
Il banana bread al caffè, anacardi e gocce di cioccolato è un goloso dolce da colazione e merenda che conquista per la facilità d'esecuzione e la ricchezza del gusto.
 "Crostata di ricotta e cioccolato")
La crostata di ricotta e cioccolato è un dolce dalla semplice bontà, realizzato con una base di frolla al cacao e una crema di ricotta e uova arricchita da gocce di cioccolato fondente. Una vera squisitezza per merende top o come dessert dopo... Leggi tutto
 "Cremoso al cioccolato con mousse al lampone")
Il cremoso al cioccolato con mousse al lampone è un dolce bellissimo e goloso. Composto da una base morbida di biscotto, uno strato voluttuoso al cioccolato e uno strato di mousse profumata, è ricoperto da una glassa lucida al cacao che lo rende... Leggi tutto
 "Mini quiches con mozzarella, salsiccia e broccoli")
Pasta sfoglia, verdura, formaggio e un tocco saporito sono gli ingredienti delle mini quiches con mozzarella, salsiccia e broccoli. Tutto sommato basta poco sforzo e un po' di fantasia per ottenere questi sfiziosi stuzzichini, buoni sia caldi...
 "Tarte flambée al formaggio con speck, porri e mele")
Preparare la tarte flambée al formaggio con speck, porri e mele è facile e veloce, a partire dalla pasta. Una torta salata perfetta come antipasto.
 "Tiramisù finger")
I tiramisù finger sono dolcetti molto scenografici. Un dessert perfetto per chiudere con golosità una cena tra amici.
 "Maccheroni gratinati ai funghi e mozzarella")
I maccheroni gratinati ai funghi e mozzarella sono una ricetta facile per realizzare un primo piatto gustoso ma veloce. Un'idea semplice che può essere facilmente trasformata in piatto unico arricchendola con striscioline di prosciutto crudo o...
 "Pasta e lenticchie")
Pasta e lenticchie è un primo piatto della tradizione completo e gustoso. Facile da preparare, partendo da legumi cotti in precedenza è anche veloce: in poco più di mezz'ora la ricetta è pronta.
 "Plumcake al cioccolato")
Il procedimento per realizzare il plumcake al cioccolato è molto semplice. Per prima cosa spezzettate il cioccolato fondente, raccoglietelo in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria o con il microonde. Togliete dal fuoco e fatelo raffreddare....
 "Canederli al formaggio e funghi")
I canederli al formaggio e funghi sono un primo piatto gustoso e saporito: grossi gnocchi di pane che si mangiano asciutti, conditi con burro fuso. Buonissimi!
 "Crostata di zucca e cannella")
La crostata di zucca e cannella è un dessert delizioso, perfetto per concludere una cena tra amici portando in tavola colori e sapori d'autunno, ma anche per una merenda speciale con una tazza di tè fumante. La ricetta trae ispirazione da un...
 "Risotto ai funghi misti")
Se volete sorprendere i commensali con un primo piatto autunnale davvero strepitoso, la ricetta del risotto ai funghi misti è quella vincente. La peculiarità di questo risotto con i funghi sta nel procedimento e nella scelta degli ingredienti: la...