Come il più classico dei
Banana bread, anche il
banana bread al caffè, anacardi e gocce di cioccolato è pensato per la
colazione o per il
brunch della domenica. La ricchezza di gusto e ingredienti, però, lo rendono goloso in ogni momendo dolce della giornata.
La
ricetta per prepararlo, in questa versione che è anche
senza lattosio, è molto
facile e alla portata di tutti. Per l'ottima riuscita del dolce, però, è necessario che le
banane siano davvero
molto mature e morbide: si può dire, quindi, che è anche un ottimo modo per impiegare quelle banane che hanno ormai la buccia scura e difficilmente consumiamo così.
Ritroviamo le banane ben mature, dolci e intensamente profumate, in varie ricette particolarmente adatte a colazione e merenda come il
Pane ai fichi e banane o i
Mini muffins di banana o le
Frittelline di banane al limone.
Per un super dessert, invece, non fatevi sfuggire la
Torta di banana e crema pasticciera.
ALTRE RICETTE GOLOSE:
Plumcake alle banane con gocce di cioccolato,
Plumcake al muesli,
Pancake alla banana,
Plumcake integrale alle nocciole