 "Pan focaccia senza lattosio al Grana Padano DOP")
Una ricetta sana e gustosa per un aperitivo: un lievitato soffice e saporito, da abbinare a verdure in pinzimonio o a una giardiniera.
Una ricetta sana e gustosa per un aperitivo: un lievitato soffice e saporito, da abbinare a verdure in pinzimonio o a una giardiniera.
 "Pizza di pane ricca")
Bastano pochi trucchi per realizzare questa ricetta antispreco. La pizza di pane ricca è infatti un'idea molto semplice e pratica per non buttare via il pane ormai vecchio che può diventare un ingrediente base per una pizza gustosissima. Non solo...
 "Pane fatto in casa con farina di segale")
Una ricetta ideale per realizzare un pane buono e genuino, dal profumo delizioso.
 "Piadina all'olio e grano saraceno con formaggio fuso")
Una versione rivisitata della ricetta della piadina emiliana, ideale per un pranzo sano senza rinunciare al gusto.
 "Focaccia alla cipolla con prosciutto crudo e stracchino")
La focaccia alle cipolle è un classico, da nord a sud del nostro paese, con le dovute differenze. Una versione della focaccia tradizionale che, per via della presenza della cipolla, in questo caso rossa, piace o non piace, senza vie di...
 "Pizza ripiena di verdure")
La pizza ripiena di verdure è un lievitato semplice e goloso. Un ripieno a base di melanzane, zucchine, peperoni e cipolla per una cena o un pranzo anche fuori casa.
 "Challah")
La ricetta che vi proponiamo è quella della challah (challot al plurale) e appartiene alla ricchissima tradizione delle ricette ebraiche. Si tratta di una specialità lievitata, il tipico pane a treccia che viene preparato per la cena del...
 "Torta di Pasqua al formaggio")
La torta di Pasqua al formaggio è una ricetta della tradizione diffusa in numerose varianti nel Centro Italia. Questa è una versione perugina, con parmigiano, pecorino romano e groviera. Si serve con il capocollo durante la colazione pasquale.
 "Focaccia alle olive, noci e timo")
La focaccia alle olive, noci e timo è una ricetta di sicura riuscita. Ottima per uno spuntino goloso o una merenda sostanziosa, buona calda o fredda, è morbida e saporita. Un lievitato proposto da il Cucchiaio da provare!
 "Scacce ragusane")
Le scacce ragusane sono una ricetta tipica siciliana: quelle più classiche hanno come ripieno cipolla, formaggio ragusano e salsa di pomodoro. Vi presentiamo la ricetta di Nonno Davide.
 "Mini burger di patate")
Lessate le patate in abbondante acqua fino a che saranno morbide. Scolatele e sbucciatele quando sono ancora calde,
 "Focaccia multicereali con pomodori del piennolo e prosciutto di San Daniele")
Puoi preparare questa straordinaria focaccia a casa, è facile, veloce e preparata con ingredienti d’eccellenza della nostra tradizione gastronomica: pomodori del piennolo e prosciutto di San Daniele DOP.