In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Tartufi pralinati, Pan speziato al cioccolato, Terrina al caffè e cioccolato. Provate per credere!
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DOLCI ALLE SPEZIE E AROMI: LE ULTIME RICETTE
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Tartufi pralinati
Tritate le mandorle pralinate non troppo finemente. Tritate finemente il cioccolato al latte e scioglietelo a bagnomaria insieme al burro. Scaldate la panna,... CONTINUA
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Pan speziato al cioccolato
Preriscaldate il forno a 180°. Rivestite con carta da forno lo stampo da plum-cake. Tritate finemente il cioccolato, trasferitelo in una ciotola resistente... CONTINUA
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Terrina al caffè e cioccolato
Preriscaldate il forno a 160°. Rompete le uova in una ciotola, unite lo zucchero e montatele con un paio di fruste elettriche fino a ottenere un composto... CONTINUA
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Crème brûlée al cioccolato e...
Tritate finemente il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria. Versate il latte in una casseruola, unite la cannella spezzettata, portate a ebollizione,... CONTINUA
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Biscottini speziati con cioccolato...
Preriscaldate il forno a 160°. Lavorate il burro con 100 grammi di zucchero a velo fino a ottenere una consistenza cremosa. Unite l’uovo, i gherigli... CONTINUA
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Muffin di Halloween
In una terrina lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero ed ottenere una crema. Aggiungere l'uovo, il cacao, il latte e la farina setacciata... CONTINUA
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Bavarese alla menta
Lasciate ammorbidire la gelatina in una ciotola colma d’acqua fredda per circa 20 minuti. Montate la panna e tenetela in frigo. In una casseruola... CONTINUA
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Ganache alla paprika e pepe rosa
Il cioccolato al latte non è mai stato particolarmente nelle mie corde, troppo dolce, ma per un paio di questi quadratini sono disposta a fare un’eccezione,... CONTINUA
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Bavarese alla vaniglia con...
Un bavarese classico, con un inserto del tutto contemporaneo: il melograno che pare aver assunto una notorietà inattesa in questo scorcio di fine inverno. Di... CONTINUA
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Frutta secca alla grappa e tè
Preparate il tè, addolcitelo con 150 grammi di zucchero, dividetelo in due terrine. Nella prima mettete le pere e le albicocche, nell’altra le... CONTINUA
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Sorbetto al basilico e spumante
Frullate per un minuto alla massima velocità il vino, le foglie di basilico, lo zucchero e il succo di limone. Montate a neve fermissima gli albumi e... CONTINUA
