In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Piatti Unici, Primi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Fave con cialde di formaggio, Polenta e cannellini piccanti, Piselli al bacon. Provate per credere!
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LEGUMI IN PADELLA: LE ULTIME RICETTE
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Fave con cialde di formaggio
Fave con cialde di formaggio
Preparate le cialde: spennellate di burro un piccolo tegame antiaderente, scaldatelo su fiamma moderata, mettete al centro un cucchiaio e mezzo di formaggio... CONTINUA
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Polenta e cannellini piccanti
Polenta e cannellini piccanti
In una padella scaldate due cucchiai d’olio e lasciatevi insaporire la cipolla e mezzo spicchio d’aglio tritati. Unite i pelati passati al mulinetto, salate e... CONTINUA
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Piselli al bacon
Piselli al bacon
In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, insaporitevi il cipollotto tritato finissimo e, quando è diventato trasparente, aggiungete i piselli. Versate nel... CONTINUA
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Piselli e cipolline allo zafferano
Piselli e cipolline allo zafferano
In un tegame lasciate fondere una noce di burro con due cucchiai d’olio e insaporitevi le cipolline tagliate a metà. Quando sono trasparenti aggiungete i... CONTINUA
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Fave al salamino piccante
Fave al salamino piccante
Sgranate le fave. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio e insaporitevi l’aglio, quando diventa color oro eliminatelo, aggiungete le fave e il salamino... CONTINUA
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Bavette primaverili
Bavette primaverili
In un tegame scaldate due cucchiai d’olio e una noce di burro, poi insaporitevi i cipollotti tritati. Quando sono diventati trasparenti unite i piselli... CONTINUA
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Maccheroncini di Campofilone al...
Maccheroncini di Campofilone al sugo di ceci
In una larga padella scaldate metà burro con il lardo tritato, unite l’aglio e lo scalogno tritati e quando sono leggermente dorati aggiungete i ceci e... CONTINUA
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Minestra di ceci, patate e spinaci
Minestra di ceci, patate e spinaci
In un tegame fate dorare uno spicchio d’aglio in due cucchiai d’olio e poi eliminatelo. Aggiungete la cipolla tritata finemente e quando è... CONTINUA
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Risi e bisi
Risi e bisi
Sgusciate i piselli e teneteli da parte. Lavate i baccelli, lessateli in abbondante acqua salata e passateli al mulinetto o frullateli, deve risultare un... CONTINUA
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Fusilli integrali con seitan,...
Fusilli integrali con seitan, funghi e tofu
Tagliate la cipolla a julienne e lasciatela stufare in un tegame con un po’ di brodo vegetale, l’olio, la salsa di soia. Dopo dieci minuti unite i... CONTINUA
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Capesante con Purè di Fagioli e...
Capesante con Purè di Fagioli e Mortadella
Indulgenti e disponibili, le capesante emendate della botticelliana e pletorica valva si prestano a più d'una invenzione. CONTINUA
