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Frittelle di castagne farcite

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Frittelle di castagne farcite ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min

Un dolce pensato per i vegani realizzabile anche con latte e panna per i “tradizionalisti”, non troppo dolce, perfetto per una colazione della domenica un po’ più ricca del consueto: piccole frittelle di farina di castagne farcite di marronata si alternano a strati di panna e cacao.

PROCEDIMENTO

Prepariamo le frittelline di castagne unendo alla farina poco per volta il latte e l’acqua, mescolando bene in modo da creare una pastella densa e senza grumi. Ungiamo leggermente la padella e distribuiamo la pastella formando dei dischetti. Quando la base è cotta li giriamo e facciamo cuocere anche l’altro lato.

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