Ricette Frutti di Bosco Crudi
In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose ricette frutti di bosco crudi per creare Contorni, Dolci.
Scoprite subito come realizzare ricette frutti di bosco crudi gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette frutti di bosco crudi: Spiedini di anguria e mirtilli, Mousse di mirtilli con yogurt, Rucola uva e mirtilli con emulsione. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
FRUTTI DI BOSCO CRUDI: LE ULTIME RICETTE
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Spiedini di anguria e mirtilli
Gli spiedini di anguria e mirtilli sono una fresca idea estiva per proporre la frutta in modo divertente e originale. Anche i bambini ne saranno attratti! CONTINUA
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Mousse di mirtilli con yogurt
Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda. Lavate 500 grammi di mirtilli, trasferiteli in una casseruola e cuoceteli coperti per 5-6 minuti, fino a che... CONTINUA
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Rucola uva e mirtilli con emulsione
La frutta nell’insalata si rivela quasi sempre una scelta vincente. Certo, ci vuole un po’ di attenzione per evitare azzardi fallimentari. CONTINUA
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Insalata belga, cappuccio e lamponi
Laviamo l’indivia e il cavolo, li asciughiamo per bene e poi sfogliamo la prima e affettiamo sottilmente il secondo. CONTINUA
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Barracuda di champagne
Versate il frullato di fragole e la granatina in una caraffa cilindrica e colmatela con lo Champagne. Mettete un paio d’ore in frigorifero. Prima di servire... CONTINUA
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Salsa di lamponi al mandarino
Lavate con cura i lamponi, asciugateli con delicatezza usando un leggero telo oppure l’apposita carta assorbente da cucina. Trasferite i lamponi in un... CONTINUA
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Salsa di more
Lavate con cura le more, asciugatele con delicatezza usando un leggero telo oppure l’apposita carta assorbente da cucina. Trasferite le more nel... CONTINUA
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Insalata riccia con ribes e...
Preparate la salsa: schiacciate metà ribes, raccoglietene il succo e filtratelo. In una piccola ciotola emulsionate con un frullino cinque cucchiai d’olio con... CONTINUA
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Insalata di ribes e mirtilli
Rassodate le uova, sgusciatele e tagliatele a fettine. Spezzettae il lattughino con le mani. Trasferitelo in un’insalatiera, aggiungete le carote... CONTINUA
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Bibita del bosco
In una larga ciotola versate l’acqua, aggiungete la frutta e lo zucchero, mescolate e poi frullate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Unite... CONTINUA
