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Bibita del bosco
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preparazione  15 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN
CALORIE 472 CALORIE
PORZIONI 4 PORZIONI
Bibita del bosco
ESECUZIONE RICETTA FACILE
TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN
CALORIE 472 CALORIE
PORZIONI 4 PORZIONI
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INGREDIENTI
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  • 600 g di frutti di bosco misti
  • 300 g di zucchero semolato
  • 3 bicchieri d’acqua
  • 1/4 di l di Cognac.
  • PER LA DECORAZIONE:
  • foglioline di menta
  • 4 fette di arancia
  • 4 rametti di ribes
INGREDIENTI
  • 600 g di frutti di bosco misti
  • 300 g di zucchero semolato
  • 3 bicchieri d’acqua
  • 1/4 di l di Cognac.
  • PER LA DECORAZIONE:
  • foglioline di menta
  • 4 fette di arancia
  • 4 rametti di ribes
PROCEDIMENTO
In una larga ciotola versate l’acqua, aggiungete la frutta e lo zucchero, mescolate e poi frullate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Unite il liquore, trasferite il frullato in una caraffa, mettetela in frigorifero. Al momento di servire suddividetelo in singole coppe unendo un cubetto di ghiaccio. Decorate il bordo con una fetta d’arancia, un rametto di ribes e foglioline di menta.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Estate"
 
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