In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose con Cereali e Farine, Carne, Pesce, Formaggi e Latticini.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Polpette di melanzane, Crocchette di pollo, Spiedini di mozzarella in carrozza. Provate per credere!
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ANTIPASTI FRITTI: LE ULTIME RICETTE
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Polpette di melanzane
Quelle tradizionali sono a base di carne macinata, ma esistono infinite varietà di polpette! Oltre alla carne, potete infatti scegliere ingredienti diversi e... CONTINUA
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Crocchette di pollo
Le crocchette di pollo sono una ricetta sfiziosa e saporita da servire come antipasto finger food ma anche come secondo piatto, magari accompagnate da una... CONTINUA
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Spiedini di mozzarella in carrozza
Questi spiedini sono una variante originale della classica mozzarella in carrozza. CONTINUA
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Polpette di sedano e patate...
Bastano pochi e semplici ingredienti per preparare uno dei piatti più gustosi e più amati della cucina italiana: le polpette. CONTINUA
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Spaghetti fritti con zucchine,...
Gli spaghetti fritti con zucchine, mozzarella e pesto sono un piatto sfizioso, tanto originale quanto prelibato. CONTINUA
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Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza è un antipasto semplice e veloce, da servire caldo. A base di ingredienti economici e facilmente reperibili, si tratta di un piatto... CONTINUA
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Banane fritte
La ricetta delle banane fritte è molto semplice e veloce, basta utilizzare banane non molto mature e friggerle in abbondante olio di arachidi. CONTINUA
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Spiedini di polenta e formaggio
Polenta e formaggio filante: due ingredienti che, insieme, fanno venir voglia di mettersi ai fornelli! Un abbinamento che funziona sempre, protagonista... CONTINUA
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Frittelle di cavolfiore alle erbe...
Gli antipasti, tradizionalmente prima portata di pranzi e cene un po' speciali, devono stupire e stuzzicare l'appetito. In alcuni casi possono sotituire il... CONTINUA
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Polpette di miglio con cavolfiore...
Cuocere il miglio in acqua leggermente salata per circa 5 minuti, fino a raggiungere il bollore, poi abbassare il fuoco e continuare la cottura per altri 15... CONTINUA
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Cimette fritte di cavolfiore
Dividete il cavolfiore a cimette. Sbollentatele per 3 minuti in acqua leggermente salata, scolatele molto bene. In una terrina sbattete la farina con l’uovo. CONTINUA
