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1. Salmone al forno
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Tranci di salmone al forno con una copertura di croccanti cornflakes e dolci pomodorini come accompagnamento: un secondo piatto di pesce sano e leggero, perfetto sia a pranzo sia a cena. Ulteriore vantaggio di questa ricetta è che è facile e veloce: tra i 15 e 20 minuti in forno per una pietanza gustosa che si può arricchire a piacere con tante altre erbe fresche.

2. Salmone teriyaki
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Un secondo piatto facile e gustoso della cucina giapponese con una salsa agrodolce molto popolare anche in Italia.

3. Tagliatelle al salmone
preparazione
5 min
5 min
ricetta
facile
facile
Le tagliatelle al salmone sono un primo piatto raffinato, dal sapore affumicato ingentilito dalla panna fresca. Facili da preparare, richiedono pochi ingredienti di ottima qualità e sono una ricetta perfetta per una cena a due o tra amici.

4. Risotto al salmone
preparazione
15 min
15 min
ricetta
facile
facile
Riso, salmone affumicato, porri, prezzemolo e burro: sono questi gli ingredienti base per realizzare questo prelibato risotto al salmone. Un primo piatto classico, facile da preparare e pronto in mezz'ora. Un risotto semplice e squisito, adatto anche per le grandi occasioni! Buon appetito!
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5. Pancake salati al salmone
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Questi pancake salati al salmone sono una ricetta semplice e sfiziosa, un'ottima e gustosa alternativa ai classici pancake dolci; perfetta per una colazione salata o un brunch speciale, sono a base di un impasto con formaggio fresco e albume montato che li rende alti e soffici. Da provare!

6. Quiche al salmone e porri
preparazione
15 min
15 min
ricetta
facile
facile
La quiche al salmone e porri è facile e veloce da preparare, alla portata di tutti e ideale come antipasto, secondo piatto e pranzo veloce. Un guscio di pasta brisée racchiude un ripieno sfizioso dato dall'incontro perfetto fra la dolcezza dei porri e la sapidità del salmone affumicato. Da provare subito.

7. Croque-monsieur con salmone affumicato
preparazione
15 min
15 min
ricetta
facile
facile
L'antipasto più veloce e facile dopo le tartine: la ricetta dei croque-monsieur con salmone affumicato è alla portata di tutti. 15 minuti per prepararli e 10 per cuocerli. Qualche minuto in più se decidete di preparare la besciamella fatta in casa, e vi raccomandiamo di farlo seguendo la nostra infallibile ricetta.
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8. Salmone in crosta con patate al forno
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Il salmone in crosta con patate al forno è una ricetta che consente di servire un gustoso secondo piatto di pesce, con tanto di contorno, anche a chi non è esperto di cucina. Ingredienti semplici per uno sfizioso filetto di salmone al forno che riscuoterà successo sicuro tra gli amici invitati a cena.

9. Gnocchi al salmone e doppio pepe
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
Gli gnocchi al salmone e doppio pepe sono un primo piatto facile e gustoso da preparare. Con l'aggiunta del brandy diventano una ricetta da sfoggiare con gli amici.

10. Involtini di salmone, zucchine e zenzero
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Che siate alla ricerca di un antipasto sfizioso o un secondo piatto saporito, gli involtini di salmone, zucchine e zenzero sono una felice soluzione. Sottili fette di salmone, croccante julienne di zucchine il tutto aromatizzato dallo zenzero fresco. Pochi e veloci passaggi per una ricetta a base di pesce che è molto semplice e di sicura riuscita. Non vi resta che provarli!

11. Caramelle di pasta sfoglia al salmone
preparazione
45 min
45 min
ricetta
facile
facile
Le caramelle di pasta sfoglia al salmone sono una ricetta divertente e facile da preparare. Sceglietela se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso per una cena tra amici o a due. Il ripieno è fresco, delicato e invitante grazie alla ricotta, alla robiola, al limone e al pepe rosa.

12. Avocado toast al salmone
preparazione
5 min
5 min
ricetta
facile
facile
Gli avocado toast al salmone sono la soluzione ideale per un pranzo veloce, leggero, ma al tempo stesso nutriente; oppure possono essere una delle portate di un brunch domenicale. Sono una ricetta veloce e facile da preparare.

13. Terrina di zucchine al salmone
preparazione
25 min
25 min
ricetta
facile
facile
Una ricetta sfiziosa e sostanziosa. La terrina di zucchine al salmone va servita fredda, è perciò un piatto adatto a essere consumato durante un pic nic oppure in pausa pranzo, in ufficio. Un piatto unico, completo e facile da preparare.

14. Salad cake al salmone
preparazione
15 min
15 min
ricetta
media
media
Le Salad cake, ovvero torte di insalata, sono molto di moda in Giappone. Si tratta di torte scenografiche a base di sfarzose e di grande effetto. Sono una novità in Italia, perciò se volete stupire famiglia e amici portatele in tavola. Possono essere servite come antipasti sfiziosi e realizzate anche in formato monoporzione.

15. Spaghetti di riso piccanti al salmone
preparazione
15 min
15 min
ricetta
facile
facile
Gli spaghetti di riso piccanti al salmone sono un primo piatto sfizioso e saporito ispirato alle ricette orientali. La ricetta è facile da preparare e il procedimento veloce: ideale per una cena tra amici.

16. Salmone con burro ai capperi
preparazione
5 min
5 min
Quella del salmone con burro ai capperi è una ricetta facile e veloce sia in fase di realizzazione che di cottura e il risultato è un secondo piatto di pesce delicato e gustoso al tempo stesso. Si tratta di tranci di salmone in padella conditi con burro aromatizzato e reso sapido dai capperi. Pochi ingredienti e due soli passaggi per una gradevole cena in famiglia o con gli amici.

17. Cheesecake al salmone e rucola
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
La cheesecake al salmone e rucola
è un piatto semplice e sorprendente. Una ricetta fresca, gustosa e senza cottura, ideale da portare in tavola come antipasto per una cena d’estate.

18. Rotolo di salmone e robiola
preparazione
30 min
30 min
ricetta
facile
facile
Quella del rotolo di salmone e robiola è una ricetta facile da realizzare: bastano pochi ingredienti per ottenere un morbido rotolo farcito, ideale servito come antipasto nelle occasioni speciali o negli aperitivi a buffet. Una preparazione che entra facilmente nelle top-ten delle favorite!

19. Filetto di salmone con insalata di quinoa
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Il filetto di salmone con insalata di quinoa è un piatto unico semplice e gustoso, una ricetta perfetta per un pranzo o una cena leggera. Se utilizzate salmone norvegese potete mantenerlo particolarmente crudo all'interno, come abbiamo fatto noi, il risultato sarà irresistibile!

20. Rosti di patate con salmone affumicato e...
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
I rosti di patate con salmone affumicato e formaggio sono una deliziosa preparazione, semplice e rapida da realizzare. La base, composta da patate grattugiate e cipolla arrostite in padella, è arricchita dal formaggio fresco e una fettina di salmone. Si possono completare con finocchietto, aneto, fettine di ravanello oppure uova di salmone. Il risultato è così appetitoso... da provare!

21. Insalata di avena, salmone e ravanelli
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
L'insalata di avena, salmone e ravanelli è un piatto unico stuzzicante e originale che richiama i sapori nordici. È facile da realizzare e grazie all'interessante combinazione di consistenze piacerà in ogni occasione, dalla cena tra amici al pranzo in famiglia.

22. Involtini di salmone affumicato, avocado,...
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Quella degli involtini di salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e aneto è una ricetta facile da realizzare. Senza cottura e in pochi minuti si possono preparare questi sfiziosi rotolini per l'antipasto o da gustare con pane tostato all'ora dell'aperitivo.