22 ricette memorabili se anche voi andate pazzi per il salmone

Data pubblicazione 17.11.2020

VOTO MEDIO

Vota

Sfoglia Galleria

1. Salmone al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

Tranci di salmone al forno con una copertura di croccanti cornflakes e dolci pomodorini come accompagnamento: un secondo piatto di pesce sano e leggero, perfetto sia a pranzo sia a cena. Ulteriore vantaggio di questa ricetta è che è facile e veloce: tra i 15 e 20 minuti in forno per una pietanza gustosa che si può arricchire a piacere con tante altre erbe fresche.

scopri la ricetta

2. Salmone teriyaki

preparazione
20 min

ricetta
facile

Un secondo piatto facile e gustoso della cucina giapponese con una salsa agrodolce molto popolare anche in Italia.

scopri la ricetta

3. Tagliatelle al salmone

preparazione
5 min

ricetta
facile

Le tagliatelle al salmone sono un primo piatto raffinato, dal sapore affumicato ingentilito dalla panna fresca. Facili da preparare, richiedono pochi ingredienti di ottima qualità e sono una ricetta perfetta per una cena a due o tra amici.

scopri la ricetta

4. Risotto al salmone

preparazione
15 min

ricetta
facile

Riso, salmone affumicato, porri, prezzemolo e burro: sono questi gli ingredienti base per realizzare questo prelibato risotto al salmone. Un primo piatto classico, facile da preparare e pronto in mezz'ora. Un risotto semplice e squisito, adatto anche per le grandi occasioni! Buon appetito!

scopri la ricetta

5. Pancake salati al salmone

preparazione
20 min

ricetta
facile

Questi pancake salati al salmone sono una ricetta semplice e sfiziosa, un'ottima e gustosa alternativa ai classici pancake dolci; perfetta per una colazione salata o un brunch speciale, sono a base di un impasto con formaggio fresco e albume montato che li rende alti e soffici. Da provare!

scopri la ricetta

6. Quiche al salmone e porri

preparazione
15 min

ricetta
facile

La quiche al salmone e porri è facile e veloce da preparare, alla portata di tutti e ideale come antipasto, secondo piatto e pranzo veloce. Un guscio di pasta brisée racchiude un ripieno sfizioso dato dall'incontro perfetto fra la dolcezza dei porri e la sapidità del salmone affumicato. Da provare subito.

scopri la ricetta

7. Croque-monsieur con salmone affumicato

preparazione
15 min

ricetta
facile

L'antipasto più veloce e facile dopo le tartine: la ricetta dei croque-monsieur con salmone affumicato è alla portata di tutti. 15 minuti per prepararli e 10 per cuocerli. Qualche minuto in più se decidete di preparare la besciamella fatta in casa, e vi raccomandiamo di farlo seguendo la nostra infallibile ricetta.

scopri la ricetta

8. Salmone in crosta con patate al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

Il salmone in crosta con patate al forno è una ricetta che consente di servire un gustoso secondo piatto di pesce, con tanto di contorno, anche a chi non è esperto di cucina. Ingredienti semplici per uno sfizioso filetto di salmone al forno che riscuoterà successo sicuro tra gli amici invitati a cena.

scopri la ricetta

9. Gnocchi al salmone e doppio pepe

preparazione
10 min

ricetta
facile

Gli gnocchi al salmone e doppio pepe sono un primo piatto facile e gustoso da preparare. Con l'aggiunta del brandy diventano una ricetta da sfoggiare con gli amici.

scopri la ricetta

10. Involtini di salmone, zucchine e zenzero

preparazione
20 min

ricetta
facile

Che siate alla ricerca di un antipasto sfizioso o un secondo piatto saporito, gli involtini di salmone, zucchine e zenzero sono una felice soluzione. Sottili fette di salmone, croccante julienne di zucchine il tutto aromatizzato dallo zenzero fresco. Pochi e veloci passaggi per una ricetta a base di pesce che è molto semplice e di sicura riuscita. Non vi resta che provarli!

scopri la ricetta

11. Caramelle di pasta sfoglia al salmone

preparazione
45 min

ricetta
facile

Le caramelle di pasta sfoglia al salmone sono una ricetta divertente e facile da preparare. Sceglietela se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso per una cena tra amici o a due. Il ripieno è fresco, delicato e invitante grazie alla ricotta, alla robiola, al limone e al pepe rosa.

scopri la ricetta

12. Avocado toast al salmone

preparazione
5 min

ricetta
facile

Gli avocado toast al salmone sono la soluzione ideale per un pranzo veloce, leggero, ma al tempo stesso nutriente; oppure possono essere una delle portate di un brunch domenicale. Sono una ricetta veloce e facile da preparare.

scopri la ricetta

13. Terrina di zucchine al salmone

preparazione
25 min

ricetta
facile

Una ricetta sfiziosa e sostanziosa. La terrina di zucchine al salmone va servita fredda, è perciò un piatto adatto a essere consumato durante un pic nic oppure in pausa pranzo, in ufficio. Un piatto unico, completo e facile da preparare.

scopri la ricetta

14. Salad cake al salmone

preparazione
15 min

ricetta
media

Le Salad cake, ovvero torte di insalata, sono molto di moda in Giappone. Si tratta di torte scenografiche a base di sfarzose e di grande effetto. Sono una novità in Italia, perciò se volete stupire famiglia e amici portatele in tavola. Possono essere servite come antipasti sfiziosi e realizzate anche in formato monoporzione.

scopri la ricetta

15. Spaghetti di riso piccanti al salmone

preparazione
15 min

ricetta
facile

Gli spaghetti di riso piccanti al salmone sono un primo piatto sfizioso e saporito ispirato alle ricette orientali. La ricetta è facile da preparare e il procedimento veloce: ideale per una cena tra amici.

scopri la ricetta

16. Salmone con burro ai capperi

preparazione
5 min

Quella del salmone con burro ai capperi è una ricetta facile e veloce sia in fase di realizzazione che di cottura e il risultato è un secondo piatto di pesce delicato e gustoso al tempo stesso. Si tratta di tranci di salmone in padella conditi con burro aromatizzato e reso sapido dai capperi. Pochi ingredienti e due soli passaggi per una gradevole cena in famiglia o con gli amici.

scopri la ricetta

17. Cheesecake al salmone e rucola

preparazione
20 min

ricetta
facile

La cheesecake al salmone e rucola è un piatto semplice e sorprendente. Una ricetta fresca, gustosa e senza cottura, ideale da portare in tavola come antipasto per una cena d’estate.

scopri la ricetta

18. Rotolo di salmone e robiola

preparazione
30 min

ricetta
facile

Quella del rotolo di salmone e robiola è una ricetta facile da realizzare: bastano pochi ingredienti per ottenere un morbido rotolo farcito, ideale servito come antipasto nelle occasioni speciali o negli aperitivi a buffet. Una preparazione che entra facilmente nelle top-ten delle favorite!

scopri la ricetta

19. Filetto di salmone con insalata di quinoa

preparazione
20 min

ricetta
facile

Il filetto di salmone con insalata di quinoa è un piatto unico semplice e gustoso, una ricetta perfetta per un pranzo o una cena leggera. Se utilizzate salmone norvegese potete mantenerlo particolarmente crudo all'interno, come abbiamo fatto noi, il risultato sarà irresistibile!

scopri la ricetta

20. Rosti di patate con salmone affumicato e...

preparazione
20 min

ricetta
facile

I rosti di patate con salmone affumicato e formaggio sono una deliziosa preparazione, semplice e rapida da realizzare. La base, composta da patate grattugiate e cipolla arrostite in padella, è arricchita dal formaggio fresco e una fettina di salmone. Si possono completare con finocchietto, aneto, fettine di ravanello oppure uova di salmone. Il risultato è così appetitoso... da provare!

scopri la ricetta

21. Insalata di avena, salmone e ravanelli

preparazione
20 min

ricetta
facile

L'insalata di avena, salmone e ravanelli è un piatto unico stuzzicante e originale che richiama i sapori nordici. È facile da realizzare e grazie all'interessante combinazione di consistenze piacerà in ogni occasione, dalla cena tra amici al pranzo in famiglia.

scopri la ricetta

22. Involtini di salmone affumicato, avocado,...

preparazione
20 min

ricetta
facile

Quella degli involtini di salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e aneto è una ricetta facile da realizzare. Senza cottura e in pochi minuti si possono preparare questi sfiziosi rotolini per l'antipasto o da gustare con pane tostato all'ora dell'aperitivo.

scopri la ricetta