OK

SEZIONI

RICETTE
- INGREDIENTI
  - CEREALI E FARINE
  - PASTA
  - CARNE
  - PESCE
  - FORMAGGI E LATTICINI
  - VERDURE
  - LEGUMI
  - UOVA
  - FRUTTA
  - FRUTTA SECCA
  - SPEZIE E AROMI
  - BEVANDE
  - ALTRO
- PORTATE
  - ANTIPASTI
  - PRIMI
  - SECONDI
  - CONTORNI
  - CONDIMENTI
  - PIATTI UNICI
  - PANE E PIZZE
  - DOLCI
  - BEVANDE
- COTTURE
  - AL CARTOCCIO
  - AL FORNO
  - AL VAPORE
  - ALLA BRACE
  - ALLA PIASTRA
  - ARROSTO
  - BAGNOMARIA
  - BRASATO
  - CRUDO
  - FREDDO
  - FRITTO
  - GRATINATI
  - IN BRODO
  - IN PADELLA
  - IN PENTOLA
  - IN UMIDO
  - LESSO
  - MARINATA
  - MICROONDE
  - PENTOLA A PRESSIONE
  - WOK
CUCINA
- CUCINA TIPICA ITALIANA
  - ABRUZZO
  - BASILICATA
  - CALABRIA
  - CAMPANIA
  - EMILIA ROMAGNA
  - FRIULI VENEZIA GIULIA
  - LAZIO
  - LIGURIA
  - LOMBARDIA
  - MARCHE
  - MOLISE
  - PIEMONTE
  - PUGLIA
  - SARDEGNA
  - SICILIA
  - TOSCANA
  - TRENTINO ALTO ADIGE
  - UMBRIA
  - VALLE D'AOSTA
  - VENETO
- A TAVOLA IN 30 MINUTI
- RICETTE VEGETARIANE
- RICETTE VEGANE
- PREPARAZIONE BASE
  - BURRO
  - CREME
  - PAN DI SPAGNA
  - PASTA BRIOCHE
  - PASTELLE
  - SALSE
  - SUGHI
  - PASTA FROLLA
  - PASTA ALL'UOVO
  - BRODO
- RICORRENZE
  - APERITIVO
  - BRUNCH
  - CAPODANNO
  - CARNEVALE
  - CENE PER DUE
  - CENE TRA AMICI
  - COMPLEANNO
  - HALLOWEEN
  - IN FAMIGLIA
  - IN PIEDI
  - NATALE
  - PASQUA
  - PIC NIC
- FACILI
- VELOCI
- CUCINA ETNICA
- RICETTE CON IL BIMBY
- SENZA GLUTINE
- BAMBINI
BAMBINI
ATTUALITÀ
IDEE IN CUCINA
CHEF
SPECIALI
LIBRI
LOVES
COCKTAIL
COME CUCINARE
WIKI

A TAVOLA IN 30 MINUTI

A TAVOLA IN 30 MINUTI: LE ULTIME RICETTE

share

Capesante con maionese al curry e...

Laviamo la patata. COn la mandolina ricaviamo delle fette alte uno o due millimetri. Ungiamo la padella stendendo l'olio con carta da cucina, poi adagiamo le... CONTINUA

RICETTA MEDIA
share

Penne al farro con succo di...

Laviamo e centrifughiamo i pomodori, e teniamo da parte il succo. In un pentolino con i bordi alti facciamo sciogliere le acciughe in poco olio, a fiamma... CONTINUA

RICETTA FACILE
Lasagne alla zucca con salsiccia
video

Torta al cioccolato fondente
video

share

Linguine integrali con pecorino e...

Sguscia una manciata di gherigli di noci, e prepara un buon pecorino stagionato. Taglialo a cubetti. Lava qualche foglia di basilico fresco. CONTINUA

RICETTA FACILE
share

Riso giallo con semi di papavero

Per prima cosa mettiamo i pistilli di zafferano in ammollo in acqua tiepida. Se di buona qualità ne basta un pizzico per ogni commensale. Nel frattempo... CONTINUA

RICETTA FACILE
share

Linguine al pesto di menta e...

Laviamo bene la menta, e preleviamo le foglie migliori e più profumate. La quantità è circa la metà rispetto a quella che useremmo per il pesto al basilico. I... CONTINUA

RICETTA FACILE

share

Battuta di manzo con olio al...

Prendiamo una o due coste di sedano, complete di foglie, e le passiamo alla centrifuga o all'estrattore. CONTINUA

RICETTA FACILE
share

Frittata con porri e acciughe

Per questa ricetta economica uso la parte verde del porro, quella che normalmente si butta via. Tagliamo fette sottili e oblique, e mettiamo in padella con... CONTINUA

RICETTA FACILE
share

Pollo con anacardi e riso Basmati

Usiamo la parte del petto, che tagliamo a cubetti di circa 1 cm di lato. Infariniamo bene con semola di grano duro. CONTINUA

RICETTA FACILE

share

Triglie con patate schiacciate ed...

Sbucciamo la patata e la mettiamo a cuocere in acqua per 15 minuti. CONTINUA

RICETTA FACILE
share

Filetti di branzino con spinaci...

Sfogliamo e laviamo molto bene gli spinaci, cambiando due o tre volte l'acqua ed agitando bene le foglie, che possono imprigionare parecchia terra. CONTINUA

RICETTA FACILE
share

Penne con pomodoro crudo e vaniglia

Laviamo i pomodori, eliminiamo la rosetta e li tagliamo a metà, eliminando l'acqua in eccesso e i semi. CONTINUA

RICETTA FACILE

LE 10 MIGLIORI RICETTE

Crostata: le 10 migliori ricette

Crepes: le 10 migliori ricette

Le 10 migliori ricette con il Bimby

Muffin: le 10 migliori ricette

Torte: le 10 migliori ricette

Torta di mele: le 10 migliori ricette

Torta al cioccolato: le 10 migliori ricette

Tiramisù: le 10 migliori ricette

I 10 migliori dolci con la Nutella