In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Fagottini ripieni di melanzane e mozzarella ai pomodorini, Sformato di pennette e melanzane, Fusilli con caponata di melanzane. Provate per credere!
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PRIMI ALLE MELANZANE: LE ULTIME RICETTE
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Fagottini ripieni di melanzane e...
Fagottini ripieni di melanzane e mozzarella ai pomodorini
Impastate a mano, o con la planetaria, le due farine insieme alle uova fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Fatelo riposare, avvolto nella... CONTINUA
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Sformato di pennette e melanzane
Sformato di pennette e melanzane
Sfoglie di melanzane fritte racchiudono un gustoso ripieno a base di pennette arricchite con besciamella, mozzarella e dadini di melanzana: ecco la... CONTINUA
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Fusilli con caponata di melanzane
Fusilli con caponata di melanzane
Ingredienti tipicamente mediterranei caratterizzano il sapore armonioso ed equilibrato di questo primo semplice e veloce da preparare. Melanzane, olive,... CONTINUA
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Farfalle alle verdure
Farfalle alle verdure
Peperoni, melanzane fritte e cipollotti sono verdure che ci accompagnano per tutta l'estate e che, abbinate a pinoli ed erbe fresche come timo e menta, sono... CONTINUA
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Involtini di pasta e melanzane
Involtini di pasta e melanzane
Pelate le melanzane, conservate parte della buccia che servirà per la decorazione, tagliata a chiffonade e fritta; affettate le melanzane nel senso della... CONTINUA
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Ravioli di grano saraceno con...
Ravioli di grano saraceno con melanzane e burro alla menta
Prepariamo la pasta. Misceliamo le due farine, sgusciamo le uova e con i rebbi di una forchetta iniziamo a incorporarle. Poi passiamo alle mani con cui... CONTINUA
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Minestra con lo yogurt
Minestra con lo yogurt
Tagliate a fettine le melanzane, grigliatele e tritatele. Arrostite i peperoni interi, poi spellateli e tritateli. Raccogliete tutto in una coppa di vetro,... CONTINUA
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Pasta alla chitarra pomodoro e...
Pasta alla chitarra pomodoro e melanzane
Pasta, pomodoro, melanzane. Tre ingredienti, una ricetta facile facile, risultato garantito.Niente di nuovo, la “Norma” la conoscete tutti ed... CONTINUA
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Timballo di anelletti
Timballo di anelletti
"Per il palermitano la pasta non è un cibo qualsiasi, ma stabilisce un'importante linea di confine tra chi vive per mangiare e chi mangia per vivere.... CONTINUA
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Tortelli di melanzane alla ricotta...
Tortelli di melanzane alla ricotta e scalogno
Tagliate 40 rondelle sottili alcuni millimetri di melanzane, lasciatele sotto sale per circa mezz’ora in modo che perdano un po’ della loro acqua... CONTINUA
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Grano, ceci e melanzane
Grano, ceci e melanzane
Mettete il grano in un recipiente, copritelo con acqua bollente e lasciate che, cuocendo, l’assorba in circa mezz’ora. Tagliate a dadini la... CONTINUA
