In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Zuppa di cipolle al whisky, Thai Noodles, Zuppa di Fagioli di Ustica. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
PRIMI ALLA CIPOLLA: LE ULTIME RICETTE
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Zuppa di cipolle al whisky
Zuppa di cipolle al whisky
La cipolla è un altra cosa.Interiora non ne ha. Completamente cipolla fino alla cipollità. Cipolluta di fuori, cipollosa fino al cuore, potrebbe... CONTINUA
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Thai Noodles
Thai Noodles
Giocare con gli ingredienti è facile quando si ha un elemento di base così versatile come i noodles. Approdati sulle nostre tavole grazie alla... CONTINUA
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Zuppa di Fagioli di Ustica
Zuppa di Fagioli di Ustica
I Fagioli Bianchi di Ustica sono una varietà a bassa resa coltivata esclusivamente a mano nell'isola siciliana. Hanno una buccia consistente ma un... CONTINUA
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Crema di verza con le acciughe
Crema di verza con le acciughe
Gennaio, verza. Il mese migliore per la cassoeula, dicono i ben informati, quando la verza e soda saporita e croccante. Si conserva per giorni in frigorifero... CONTINUA
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Tagliolini al nero di seppia con...
Tagliolini al nero di seppia con salsa di gamberi
Staccate le teste di 12 gamberi, riunitele in una casseruola con il vino, 3 decilitri di acqua, il pomodoro, la cipolla sbucciata e tagliata a metà, il... CONTINUA
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Conchiglioni con ricotta, salmone...
Conchiglioni con ricotta, salmone affumicato e zucchine
Fondere il burro in un tegame, unire il sedano a pezzettini, il porro a jullienne, la carota a rondelle e la cipolla affettata finemente. CONTINUA
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Zuppa di roveja con zucca,...
Zuppa di roveja con zucca, salsiccia e cumino
C’è chi afferma che sia in qualche modo un’antenata del pisello comune, chi invece sostiene che sia una vera e propria specie a sé... CONTINUA
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Gazpacho di Matteo Fronduti
Gazpacho di Matteo Fronduti
Fa caldo. È estate. Sudi. Non vuoi accendere il fuoco e hai fame. Sei Gastrocoso e quindi di scatolette non se ne parla. Apri il frigor e, che fortuna,... CONTINUA
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Nidi di spaghetti alla chitarra...
Nidi di spaghetti alla chitarra con alici e Tropea
Il termometro sale, così come la voglia di apparecchiare tavole colorate nelle verande e cucinare piatti a base di pesce. CONTINUA
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Risotto in soupe d’oignon
Risotto in soupe d’oignon
Che sia un piatto tipico francese o che sia una discendente della carabaccia, un’antica preparazione risalente al ‘500 importata in terra... CONTINUA
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Minestrone d'orzo
Minestrone d'orzo
Una ricetta con l'orzo in sostituzione del riso, specie per le zuppe e i minestroni. CONTINUA
