In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Asparagi alle mandorle, Verdure sabbiose, Tartare di asparagi alle erbette. Provate per credere!
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CONTORNI AGLI ASPARAGI: LE ULTIME RICETTE
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Asparagi alle mandorle
Asparagi alle mandorle
Una ricetta vegetariana a base di asparagi, mandorle e pane raffermo. Un contorno originale e gustoso, facile e veloce da preparare. Da provare! CONTINUA
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Verdure sabbiose
Verdure sabbiose
Le verdure sabbiose sono un contorno gustoso e colorato, facile e veloce da preparare. Si abbinano felicemente alla carne e al pesce e piacciono sia ai grandi... CONTINUA
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Tartare di asparagi alle erbette
Tartare di asparagi alle erbette
Tuffate per un minuto i pomodori in acqua bollente, sgocciolateli, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a dadini. CONTINUA
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Asparagi e prosciutto crudo con...
Asparagi e prosciutto crudo con salsa olandese e cialda di parmigiano reggiano
Sbollenta gli asparagi in acqua salata, quindi scolali e blocca la cottura sotto acqua corrente fredda. Tamponali con carta assorbente. Condiscili con poco... CONTINUA
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Insalata di asparagi con ricotta e...
Insalata di asparagi con ricotta e pane fritto
Asparagi: in ogni forma e temperatura, in ogni accostamento e composizione. Solo raramente crudi, e così difficili da abbinare. CONTINUA
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Spiedini di tempura
Spiedini di tempura
Preparate la pastella: in una larga ciotola diluite la farina con un mestolo d’acqua ghiacciata e aggiungete due-tre cubetti di ghiaccio, mescolate,... CONTINUA
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Asparagi con maionese piccante
Asparagi con maionese piccante
Portate una pentola d’acqua a bollore. Pareggiate i gambi degli asparagi e legateli a mazzo. Immergeteli nell’acqua salata a bollore con le punte che... CONTINUA
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Tempura di verdure con salsa alla...
Tempura di verdure con salsa alla soia
Preparate la pastella: in una ciotola sbattete il tuorlo con acqua ghiacciata versata a poco a poco, aggiungete in un sol colpo la farina, mescolate... CONTINUA
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Insalata di asparagi, merluzzo e...
Insalata di asparagi, merluzzo e zabaione allo zafferano
Lessate le patate, sbucciatele, tagliatele a fettine, raccoglietele in una larga insalatiera. Cuocete per tre minuti i filetti di merluzzo nel latte insieme al... CONTINUA
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Asparagi al burro
Asparagi al burro
Mondate gli asparagi asportando la parte legnosa del gambo e lessateli a vapore per 12 minuti. Lessate anche gli scarti degli asparagi in poca acqua salata per... CONTINUA
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Asparagi con maionese al cetriolo
Asparagi con maionese al cetriolo
Pareggiate gli asparagi, in modo che siano tutti della stessa lunghezza, legateli a mazzo e lessateli, per circa quindici minuti, in acqua salata con le punte... CONTINUA
