Ricette Legumi In Padella - Cucchiaio d'Argento

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In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Piatti Unici, Primi.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Zuppa al latte di cocco con verdure e tofu, Tempeh saltato con verdure, zenzero e salsa di soia, Tofu e lenticchie alle spezie. Provate per credere!

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LEGUMI IN PADELLA: LE ULTIME RICETTE

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Zuppa al latte di cocco con...

Zuppa al latte di cocco con verdure e tofu

Prepariamo un brodo vegetale poco salato utilizzando il porro al posto della cipolla e aggiungiamo 3 centimetri circa di zenzero a pezzi.Peliamo le carote e il... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Tempeh saltato con verdure,...

Tempeh saltato con verdure, zenzero e salsa di soia

Scaldiamo l’acqua e sbollentiamo i fagiolini per qualche minuto, tenendoli al dente. Sciacquiamo e tamponiamo il tempeh, poi lo tagliamo a bastoncini.... CONTINUA

RICETTA FACILE
Patate alla marinara
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Mousse al cioccolato senza uova
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Tofu e lenticchie alle spezie

Tofu e lenticchie alle spezie

Per prima cosa vanno preparate le lenticchie, messe a bagno la sera precedente e poi lessate insieme alle carote a rondelle in acqua salata o brodo... CONTINUA

RICETTA
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Pasta panna prosciutto e piselli

Pasta panna prosciutto e piselli

Preparare una pasta fresca verde con la purea di piselli. Tagliare gli spaghetti con l’ausilio della chitarra. Far ridurre il latte di bufala... CONTINUA

RICETTA MEDIA
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Capesante e fave

Capesante e fave

Cuocere le fave cinque minuti in acqua salata a bollore, scolarle e sciacquarle in acqua fredda. Eliminare poi la pellicina superficiale. Ridurre a crema... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Millefoglie di tofu e zucchine

Millefoglie di tofu e zucchine

Per prima cosa sciacquiamo e asciughiamo bene il tofu, lo mettiamo sotto un peso per qualche minuto, in modo che scoli il liquido in eccesso, e intanto... CONTINUA

RICETTA
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Design for food | Barcelona -...

Design for food | Barcelona - Paella

Una cromia di colori che hanno valenze positive: il Rosso, l’Arancione, il Giallo. Il Rosso è il colore dell’amore e del fuoco, e quindi il calore... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Crocchette di lupini e amaranto...

Crocchette di lupini e amaranto con salsa montata allo zenzero

Una crocchetta vegan che sia saporita, croccante fuori e morbida dentro, che abbia un bel colore dorato e una dimensione perfetta per farne un sol boccone... CONTINUA

RICETTA FACILE