Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CIOCCOLATO FONDENTE AL FORNO: LE ULTIME RICETTE
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Millefoglie al cioccolato e more
Millefoglie al cioccolato e more
Pasta sfoglia leggermente dolce, caramellata, e inframezzata da più strati di una copiosa crema, sono alcuni tratti di un dolce affascinante e irresistibile. È... CONTINUA
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Torta cookies
Torta cookies
La torta cookies è un dolce che prende spunto dai classici biscotti americani, riproponendoli in versione gigante. Si tratta di una ricetta semplice da... CONTINUA
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Torta al cioccolato con il Bimby
Torta al cioccolato con il Bimby
Mettete il cioccolato grossolanamente tritato nel boccale del Bimby. Aggiungete il burro a pezzetti e scaldate a 40° per 4-5 minuti a velocità 2. Con una... CONTINUA
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Torta al cioccolato e gelatina di...
Torta al cioccolato e gelatina di fragole
Per prima cosa preparare la frolla al cacao. Lavorare la farina con il burro morbido a pezzettoni sino a quando non si ottiene un composto simile alla sabbia,... CONTINUA
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Profiteroles al cioccolato
Profiteroles al cioccolato
Versate in una piccola casseruola il latte e mezzo bicchiere d’acqua, 50 grammi di burro ammorbidito, ponete sul fuoco e portate lentamente a bollore.... CONTINUA
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Crostata al cioccolato
Crostata al cioccolato
In una ciotola mescolare il burro morbido (a pomata) e lo zucchero a velo fino a formare una crema soffice. Aggiungere poi la farina di mandorle, l’uovo, il... CONTINUA
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Dolce di ricotta profumata al...
Dolce di ricotta profumata al gelsomino
Preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo, spennellate uno stampo con l’olio di mandorle, impanatelo, tenetelo da parte in frigorifero. CONTINUA
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Fiamme al cioccolato
Fiamme al cioccolato
Le fiamme al cioccolato sono dei pasticcini irresistibili che, sotto a uno strato di cioccolato e granella di nocciole, nascondono una base di biscotti sablés... CONTINUA
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Cookies shot
Cookies shot
In una ciotola lavorare il burro e gli zuccheri con un frustino. Aggiungere poi le bacche di vaniglia, il sale e la farina. Completare con il tuorlo e le gocce... CONTINUA
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Cantucci con cioccolato e pistacchi
Cantucci con cioccolato e pistacchi
Preriscaldate il forno a 180°. Riunite in una ciotola la farina setacciata con il lievito, le gocce di cioccolato e i pistacchi spezzettati. CONTINUA
