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Biscotti al cioccolato farciti di ricotta

Preparazione
20 min
ricetta
media
VOTO MEDIO
Biscotti al cioccolato farciti di ricotta ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
8
Tempo totale
35 min

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 180°. Tritate finemente il cioccolato, trasferitelo in una ciotola resistente al calore con il burro e scioglietelo a bagnomaria. Rompete le uova in una seconda ciotola, unite lo zucchero e un pizzico di sale e montatele fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

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