Name: Cookies al cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6 porzioni
Ingredients: 100 g di farina; 100 g di burro; 80 g di zucchero; 50 g di fecola; 50 g di gocce di cioccolato; 1/2 bacca di vaniglia; 1 uovo; 1 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere; 1 pizzico di sale

Cookies al cioccolato

preparazione
15 min

ricetta
facile

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	15 MIN
COTTURA	30 MIN
PORZIONI	4-6 PORZIONI

INGREDIENTI

100 g di farina
100 g di burro
80 g di zucchero
50 g di fecola
50 g di gocce di cioccolato
1/2 bacca di vaniglia
1 uovo
1 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere
1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180° e rivestite una teglia con carta da forno. Sciogliete il burro su fiamma bassissima e lasciatelo intiepidire.

Setacciate la farina con la fecola e il lievito, unite lo zucchero, i semini contenuti nella bacca di vaniglia, un pizzico di sale, l’uovo e mescolate per amalgamare gli ingredienti.

Unite le gocce di cioccolato, versate dei mucchietti d’impasto sulla teglia aiutandovi con 2 cucchiai, cuoceteli per circa 30 minuti. Lasciateli raffreddare prima di servire.