Ricette con Coniglio
In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose ricette con coniglio per creare Secondi.
Scoprite subito come realizzare ricette con coniglio gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette con coniglio: Bocconcini di coniglio allo speck e porri, Coniglio in umido, Tortelli ripieni di coniglio e spinaci. Provate per credere!
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COTTURE
CON CONIGLIO: LE ULTIME RICETTE
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Bocconcini di coniglio allo speck...
Bocconcini di coniglio allo speck e porri
I bocconcini di coniglio allo speck e porri sono una ricetta semplice per proporre la carne di coniglio in modo originale e gustoso. CONTINUA
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Coniglio in umido
Coniglio in umido
Il coniglio in umido è un secondo piatto dal sapore deciso e tradizionale. La carne viene preparata in padella, dopo circa due ore di marinatura in olio,... CONTINUA
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Tortelli ripieni di coniglio e...
Tortelli ripieni di coniglio e spinaci
Frullare a crema la carne insieme a tutti gli altri ingredienti a parte il tuorlo. In una ciotola aggiungere il tuorlo ed impastare con un cucchiaio. Lasciar... CONTINUA
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Arrosto di coniglio ripieno di...
Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi
Monda gli asparagi, elimina la parte bianca del gambo e trasferiscili in una casseruola contenente acqua bollente salata. CONTINUA
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Rotolo di coniglio al radicchio e...
Rotolo di coniglio al radicchio e speck
Prepara il ripieno: monda il radicchio, affettalo a listarelle e fallo stufare in una padella con un filo d’olio, sfumandolo con l’aceto ai lamponi poco dopo... CONTINUA
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Coniglio con rognone alla fiamma,...
Coniglio con rognone alla fiamma, carpaccio di rapa rossa
La carne di coniglio, ingiustamente sottovalutata, afflitta spesso da cotture estenuanti; un ingrediente che la moda ci ha propinato in ogni modo e misura, la... CONTINUA
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Aspic di coniglio e carciofi
Aspic di coniglio e carciofi
Dividete il coniglio in quattro parti e lasciatele marinare per una notte, in una grande casseruola, con cipolla, carote e sedano a pezzetti, salvia,... CONTINUA
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Paella di verdure alla valenciana
Paella di verdure alla valenciana
In pentole separate sbollentate per alcuni minuti fagioli e fagiolini. In una larga padella scaldate sette cucchiai d’olio, fatevi dorare l’aglio e... CONTINUA
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Carote all'arancia e filetti di...
Carote all'arancia e filetti di coniglio
In una padella scaldate due cucchiai d’olio con un rametto di timo, insaporitevi a fuoco vivo i filetti di coniglio tagliati a spezzatino, appena sono coloriti... CONTINUA
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Coniglio e patatine
Coniglio e patatine
Nella pentola a pressione aperta scaldate due cucchiai d’olio con il burro, unite pancetta e cipolla tritatissime, fate colorire, aggiungete lo spezzatino e... CONTINUA
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Lombo di coniglio purè di carote e...
Lombo di coniglio purè di carote e scalogni glassati
Fate il purè di carote: scaldate tre cucchiai d’olio, aggiungete le carote tagliate a cubetti e due cucchiai di brodo, portate a cottura, salate alla fine e... CONTINUA
