Il paté di prosciutto è una ricetta a base di pochi ingredienti, gustosa e semplice da preparare. Dopo il raffreddamento in frigorifero è pronta per esser servita come gustoso aperitivo o antipasto e spalmata su croccanti crostini di pane bianco o nero.

Una ricetta facile, golosa e molto popolare, le polpette piacciono a tutti! In questo caso potete preparare l'impasto con largo anticipo e friggerlo all'ultimo momento. Una ricetta versatile che può fare da antipastino, secondo piatto o perfetta per l'aperitivo. Da provare!​

Le friselle sono una specialità tipica pugliese che ha ormai conquistato le tavole di tutta italia: queste friselle con mozzarella, pomodorini e tonno sono una versione facile e saporita. Un antipasto rustico e gioviale perfetto per l'aperitivo.< Leggi tutto

Un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, si porta in tavola in soli 30 minuti. La fase più complessa, se così si può dire, è la pulizia dei gamberi. Abbiate curra di eliminare l'intestinto, oltre alla testa. Per tagliare le zucchine... Leggi tutto

Una torta salata inusuale quella alle fave e menta, un buono spunto per consumare questa preziosa fonte di proteine vegetali. ​In questa ricetta le fave vengono in parte passate in parte mantenute intere e la farcitura viene stesa su una base di patè di olive. < Leggi tutto

Gli spiedini Club Sandwich si ispirano al celebre panino di origini americane, chiamato anche Clubhouse Sandwich. Realizzati in questa versione sono perfetti per un aperitivo con gli amici anche se su Skype.< Leggi tutto

Il babaganoush è una salsa fredda a base di melanzane tipica della cucina mediorientale e diffusa in molte tradizioni gastronomiche come quella israeliana, libanese e siriana. Le melanzane vengono cotte al forno e quindi schiacciate... Leggi tutto

Questi spiedini sono una variante originale della classica mozzarella in carrozza. Leggi tutto

Per un aperitivo, un antipasto o un semplice stuzzichino, vi consigliamo i ravioli di sfoglia con broccoli e acciughe. Sono dei fagottini, preparati con la pasta sfoglia in rotoli già pronta, e farciti con una crema a base di broccoli e... Leggi tutto

Le polpette piacciono a tutti e mettono allegria, se sono soffici e filanti e sono cotte al forno ancora di più. Abbiamo preparato queste polpette al formaggio al forno con dello stracchino e aggiunto nel cuore di ognuna dei dadini di scamorza.... Leggi tutto

I crostini sono degli stuzzichini irresistibili e anche un modo intelligente per riciclare il pane avanzato. I crostini alle mele, Brie e miele, da servire come antipasto o per un aperitivo, vengono dorati per pochi minuti al forno, giusto il tempo... Leggi tutto

Deliziosi, semplici e veloci. Questi rustici con pasta sfoglia, spinaci e mozzarella sono l'ideale per un aperitivo sfizioso e gustoso. I rustici sono stuzzichini salati buoni e versatili: provateli con un ripieno di verdure e ricotta oppure di wurstel!< Leggi tutto

La torta salata con ricotta e salame è una sfiziosa ricetta con pasta sfoglia, perfetta da servire come antipasto o aperitivo. Leggi tutto

Poche e semplici mosse e sfiziosi crostini al salmone affumicato sono pronti. Dischetti di pane nero dorato in forno accolgono una farcitura di cremoso formaggio aromatizzato al finocchietto e scorza di limone e fettine di profumato salmone affumicato. Il risultato? Un piccolo capolavoro per far bella figura, con poco.< Leggi tutto

Questi muffin salati piselli e salsiccia sono pensati come spuntino o per un aperitivo, restano infatti gustosi anche se consumati freddi. Potete  servirli come antipasto o accanto a un bicchiere di vino per l'aperitivo magari preparati proprio in simpatici pirottini colorati che diano una nota di allegria estiva alla vostra tavola.< Leggi tutto

I fagottini di sfoglia, pomodoro e mozzarella sono uno sfizioso finger food ideali per l'aperitivo. Questi golosi snack sono composti da un sottile e fragrante involucro di pasta sfoglia che racchiude un ripieno a base di pomodoro, mozzarella e pancetta. ​Una ricetta facile, pronta in 30 minuti e perfetta tutto l'anno!< Leggi tutto

La ricetta della ciambella salata con formaggio, speck ed erba cipollina è un'idea gustosa per l'aperitivo e che ben si conserva anche per il giorno dopo. Una torta salata veloce da preparare, gustosa, saporita e dall’aspetto invitante, da gustare a temperatura ambiente.< Leggi tutto

Un'ottima idea semplice e veloce per un aperitivo home made. Leggi tutto

Originali e stuzzicanti, questi mini hamburger alla senape sono l'ideale per l'aperitivo o per arricchire un buffet. Leggi tutto

Per un aperitivo le tartine miste sono perfette. Sono semplici e danno la possibilità di gustare sapori molto diversi. La nostra proposta spazia dal salmone affumicato, alle fragoline di bosco dandovi 4 idee gustose e interessanti. Ottimo anche come antipasto o pranzo leggero.< Leggi tutto

L'antipasto di uova sode ripiene è un piatto sfizioso che in cui l'albume sodo accoglie una salsa saporita a base di fagiolini, rosso d'uovo, capperi e acciughe. Un abbinamento perfetto, adatto ad essere servito tutto l'anno, anche per un aperitivo home made. Una ricetta semplice e gustosa, da provare!< Leggi tutto

Rotolo di zucchine e prosciutto cotto, ovvero, quando la cena è pronta in 20 minuti (più 40 di cottura). Il segreto è tenere sempre a portata di mano un rotolo di pasta sfoglia e il gioco è fatto, in realtà potete azzardare combinazioni diverse,... Leggi tutto

Tre soli ingredienti, le pizzette di zucchine con pomodoro e mozzarella sono un'idea stuzzicante e originale. Bocconcini vegetariani perfetti per l'ora dell'aperitivo o da preparare come divertente secondo piatto leggero, che farà apprezzare la verdura anche ai più piccoli di casa. Buone calde quanto fredde, sono pronte in mezz'ora. Cosa aspettate?< Leggi tutto

La corona salata fave, ​piselli e pancetta è un lievitato da forno molto bello e molto buono. La ricetta per realizzarlo è facile e il risultato finale di grande effetto. Si tratta di un impasto soffice farcito, ottimo come antipasto sfizioso o per l'aperitivo. < Leggi tutto

La torta salata con ricotta, spinaci e fontina è una ricetta facilissima per preparare un antipasto, o un secondo piatto vegetariano. L'abbinamento ricotta spinaci è un grande classico, il sapore della fontina lo vivacizza. Perfetta per un aperitivo con gli amici, anche se a distanza.< Leggi tutto