 "Rolls di cetriolo")
I rolls di cetriolo sono una ricetta facile che si prepara in pochissimo tempo. Appetitosi e leggeri, sono perfetti per servire ai propri ospiti un aperitivo o un antipasto sfizioso.
Quella degli spiedini di mozzarella in carrozza è una ricetta a base di una panatura fragrante che avvolge un cuore morbido di formaggio. Una versione rivisitata della classica mozzarella in carrozza, in versione finger food croccante e filante. Un piatto sfizioso e appagante adatto per un aperitivo o come antipasto, facile e da provare!
 "Spiedini di mozzarella in carrozza ricetta")
 "Preparazione Spiedini di mozzarella in carrozza - Fase 1")
 "Preparazione Spiedini di mozzarella in carrozza - Fase 1")
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Tagliate la mozzarella a fettine dello stesso spessore del pane e poi a quadretti di 2 centimetri di lato circa. Tagliate il pane a quadretti della stessa dimensione.
Infilate negli spiedini 4 fettine di mozzarella alternate con 5 fettine di pane, iniziando e chiudendo con il pane.
 "Preparazione Spiedini di mozzarella in carrozza - Fase 2")
 "Preparazione Spiedini di mozzarella in carrozza - Fase 2")
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Ora procedete alla panatura, infarinando ogni spiedino, poi passandolo nell'uovo sbattuto che avrete salato e pepato. Fate gocciolare l'eccesso di uova, poi passate lo spiedino nel pangrattato coprendo accuratamente tutte le superfici. Procedete in questo modo con tutti gli spiedini.
 "Preparazione Spiedini di mozzarella in carrozza - Fase 3")
 "Preparazione Spiedini di mozzarella in carrozza - Fase 3")
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In un'ampia padella scaldate l'olio e controllate che sia ben caldo prima di immergere gli spiedini, uno o due alla volta, e farli dorare da tutti i lati. Una volta ben cotti, lasciateli riposare su fogli di carta assorbente per qualche minuto poi serviteli ancora ben caldi accompagnando con qualche fettina di limone.
I rolls di cetriolo sono una ricetta facile che si prepara in pochissimo tempo. Appetitosi e leggeri, sono perfetti per servire ai propri ospiti un aperitivo o un antipasto sfizioso.
 "Avocado con formaggio")
L'avocado con formaggio è un'idea semplice e deliziosa per servire un antipasto pronto in pochi minuti. Conquisterà tutti con la sua nota cremosa e stuzzicante!
 "Crepes di zucchine")
Le crepes di zucchine sono morbide e facili da preparare, sono una ricetta alternativa alle solite crespelle, si preparano con zucchine crude frullate nell'impasto e le potete farcire come più vi piace!
 "Pomodori tonnati")
I pomodori tonnati sono una ricetta facile e appetitosa da servire come piatto freddo, come antipasto o come piatto unico leggero. Sono senza cottura e anche low cost!
 "Salmorejo")
Il salmorejo è una ricetta tipica della cucina spagnola, in particolare della regione dell'Andalusìa. Si tratta di una zuppa fredda a base di pomodoro, pane raffermo, olio e aglio. Da servire con un buon jamón ibérico!
 "Spiedini di halloumi")
Gli spiedini di halloumi sono così facili e buoni che è un peccato non potete perderli! Provateli per un aperitivo o una cena estiva pronta in meno di mezz'ora.
 "Chips di fiori di zucca")