I crostini sono degli stuzzichini irresistibili e anche un modo intelligente per riciclare il pane avanzato. I
crostini alle mele, Brie e miele, da servire come
antipasto o per un
aperitivo, vengono dorati per pochi minuti
al forno, giusto il tempo di fare sciogliere il formaggio... tutto
molto facile e il risultato sarà davvero gustoso!
Sono fatti con formaggio Brie leggermente fuso e fettine di mela croccanti e una finitura di noci pecan tritate e gocce di miele. Potete usare un miele leggero come il miele d'acacia o il miele di castagno per dare più grinta al sapore.
In principio, c'era la semplice
bruschetta o il
pane, burro e acciughe, ma i modi sfiziosi di condire e gustare il pane tostato sono proprio tanti, fino agli accostamenti inusuali con
ciliegie, peperone e goji.
In queste
ricette di crostini troverete moltissime idee per creare con pochi, semplici ingredienti, un unicum goloso.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: torta salata con erba cipollina e Brie,
fagottini di pasta brisèe con prosciutto e formaggio,
fagottini di bresaola con ricotta, rucola e noci pecan