In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Contorni.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Spaghetti di farro con carciofi e lenticchie, Zuppa di lenticchie con spoja lorda, Polpettine di lenticchie al garam masala con salsa di radicchio. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON LENTICCHIE: LE ULTIME RICETTE
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Spaghetti di farro con carciofi e...
Cereali, verdure, legumi. Tutto in un unico piatto per uno spaghetto di farro con carciofi e lenticchie, protagonisti indiscussi del “sugo”. Sembra... CONTINUA
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Zuppa di lenticchie con spoja lorda
La tradizione gastronomica italiana è costellata di una miriade di ricette dal fascino straordinario. Una di queste è senza dubbio la "spoja... CONTINUA
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Polpettine di lenticchie al garam...
Le polpette in versione vegetariana sono a base di legumi, cremose e corpose, gratificanti.Superata la fase dell’ammollo, la ricetta è davvero... CONTINUA
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Minestra di lenticchie rosse
In una grande casseruola insaporite in due cucchiai d’olio il porro tagliato a rondelle sottili, la carota tritata finemente, la buccia di limone e un pizzico... CONTINUA
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Minestra d'orzo e legumi
La sera prima mettete a bagno in recipienti separati i fagioli e i ceci. In una casseruola scaldate tre cucchiai d’olio e fatevi appassire la cipolla... CONTINUA
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Lenticchie allo zenzero
Sgocciolate le lenticchie dal loro liquido di conservazione, passatele rapidamente sotto il getto dell’acqua fredda, sgocciolatele ancora, raccoglietele... CONTINUA
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Lenticchie rosse allo zenzero...
Lavate e scolate le lenticchie. In una casseruola scaldate due cucchiai d’olio, insaporitevi il cipollotto tritato e appena diventa trasparente aggiungete lo... CONTINUA
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Lenticchie e cavolfiori con...
Preparate la vinaigrette: tritate finemente il cipollotto con i capperi e le acciughe. Raccogliete il trito in una ciotola, aggiungete cinque cucchiai d’olio,... CONTINUA
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Minestra di lenticchie
In una casseruola versate due litri d’acqua fredda, aggiungete le lenticchie, ponete sul fuoco, portate a bollore e da questo momento lasciatele... CONTINUA
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Zampone con lenticchie
Lasciate le lenticchie in ammollo per 3 ore. Eliminate quelle venute a galla, sgocciolate le restanti lenticchie e lessatele per 1 ora e 30 minuti circa in... CONTINUA
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Lenticchie e zucchine
Lavate e tagliate le zucchine a cubetti, salatele, raccoglietele in un passino a retina per dieci minuti in modo che perdano un po’ della loro acqua di... CONTINUA
