In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Involtini di tacchino e mozzarella, Stoccafisso mantecato, Mazzancolle, brodo di pollo e tzatziki. Provate per credere!
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COTTURE
SECONDI AI FORMAGGI E LATTICINI IN PENTOLA: LE ULTIME RICETTE
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Involtini di tacchino e mozzarella
Involtini di tacchino e mozzarella
Un secondo piatto facile da realizzare ma davvero gustoso. La classica fettina di tacchino, non particolarmente saporita, diventa molto sfiziosa grazie a un... CONTINUA
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Stoccafisso mantecato
Stoccafisso mantecato
Mettete lo stoccafisso in una casseruola, ricopritelo d’acqua, ponete sul fuoco, spegnete appena alza il bollore e lasciate riposare a recipiente coperto per... CONTINUA
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Mazzancolle, brodo di pollo e...
Mazzancolle, brodo di pollo e tzatziki
Insomma, qualcosa ti rimane attaccato anche della modesta gastronomia greca: poi tutti a dire che quella che assaggi nei posti turistici è roba... CONTINUA
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Polenta Taragna
Polenta Taragna
Scaldate un litro e mezzo d’acqua, salatela e, quando l’acqua raggiunge il bollore, versatevi a pioggia le due farine mescolando continuamente.... CONTINUA
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Polenta pasticciata
Polenta pasticciata
Fate la polenta con gli ingredienti indicati seguendo il procedimento della ricetta base. Portate a cottura in circa 45 minuti, la polenta deve risultare... CONTINUA
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Polenta calda al latte freddo
Polenta calda al latte freddo
In una larga casseruola, versate il latte, salatelo leggermente, portatelo a bollore. Distribuitevi a pioggia le due farine miscelate e cuocete sempre... CONTINUA
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Uova sode alla crema di robiola
Uova sode alla crema di robiola
Rassodate le uova, passatele sotto l’acqua fredda, sgusciatele, dividetele in due nel senso della lunghezza. Estraete i tuorli delicatamente per non rovinare i... CONTINUA
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Nasello al latte con cipolle e...
Nasello al latte con cipolle e crostoni di polenta
Tritate finemente le cipolle con uno spicchio d’aglio e un ciuffo di prezzemolo. In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, insaporitevi per alcuni minuti il... CONTINUA
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Polenta della Val Pusteria
Polenta della Val Pusteria
Versate in un paiolo l’acqua e il vino, ponete sul fuoco e portate a ebollizione. Aggiungete lentamente la farina continuando a mescolare con una frusta.... CONTINUA
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Polenta concia
Polenta concia
In un grande paiolo possibilmente di rame versate l’acqua, salatela e portatela a bollore. Unite il cucchiaio di farina bianca con due o tre cucchiai di farina... CONTINUA
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Cotechino con fonduta
Cotechino con fonduta
Con un lungo ago da lana punzecchiate in vari punti il cotechino, avvolgetelo nella carta d’alluminio, immergetelo in una pentola d’acqua fredda, ponete sul... CONTINUA
