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RICORRENZE

Hai organizzato un aperitivo a casa e non sai cosa cucinare? Oppure vuoi preparare un brunch domenicale?
Qui trovi tutto quel che ti serve per portare in tavola piatti adatti ad ogni occasione. Ecco tante ricette pensate per una cena in piedi o per un pic nic, ma anche piatti perfetti per una cena tra amici, in famiglia o per una romantica cena a due. E per le classiche festività? Ecco allora le ricette natalizie e pasquali, i piatti più adatti per la cena di Capodanno, i dolcetti di Halloween, e i dolci tradizionali per il Carnevale. Il Cucchiaio d’Argento ha pensato proprio a tutto, anche a farvi gli auguri con una golosa torta di compleanno.

LE ULTIME RICETTE RICORRENZE

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Per realizzare le mini pavlova al cioccolato preparate innanzitutto la meringa. Montate a neve ferma gli albumi insieme a 1 cucchiaio di zucchero. Gradatamente, e senza mai smettere di montare, aggiungete poco alla volta lo zucchero restante,... Leggi tutto

Le melanzane alle acciughe sono una ricetta semplice per realizzare un contorno decisamente stuzzicante. Si tratta di melanzane a fettine che vengono prima fritte e poi condite con una riduzione saporita. La preparazione è facile e... Leggi tutto

La tarte tatin ai pomodorini è uno sfizioso antipasto, in forma di torta salata vegetariana, realizzato con una base di pasta sfoglia. Si tratta di una ricetta facile e veloce dal risultato assai soddisfacente: una volta pronta la tatin di... Leggi tutto

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