Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON RIGATONI: LE ULTIME RICETTE
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Rigatoni affumicati al pecorino
Rigatoni affumicati al pecorino
Cuocete la pasta. Nel frattempo tagliate il prosciutto a dadini. In una pentola scaldate l’olio, aggiungete gli spicchi di aglio, il Praga e lasciate... CONTINUA
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Rigatoni con piselli
Rigatoni con piselli
I rigatoni con piselli sono un primo saporito e facile da preparare, adatto a ogni stagione e perfetto per una cena in famiglia o con amici. CONTINUA
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Insalata di mezzi rigatoni al...
Insalata di mezzi rigatoni al tonno e fagiolini
Questa insalata di mezzi rigatoni al tonno e fagiolini è l'ideale per soddisfare la voglia di un piatto estivo e saporito a base di pasta fredda. CONTINUA
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Carbonara nel barattolo
Carbonara nel barattolo
Prepara due uova ben sode, cottura 12/14 minuti.Taglia il prosciutto cotto a cubetti. CONTINUA
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Rigatoni al sugo di ossobuco
Rigatoni al sugo di ossobuco
In una ciotola mescola tutti gli ingredienti per la gremolada e tieni da parte. CONTINUA
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Rigatoni integrali e pesto fresco
Rigatoni integrali e pesto fresco
Caldo, tanto caldo: ma le attività sportive che ci infliggiamo per mantenere una parvenza di linea richiedono carboidrati, e pure il nostro spirito deve... CONTINUA
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Tubi al mais con ragù d'oca e...
Tubi al mais con ragù d'oca e ciliegie
In un tegame rosola carota e scalogno tritati, aggiungi l'oca, il sale e rosola per qualche minuti. Sfuma con il vino bianco e aggiungi il timo. CONTINUA
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Rigatoni con gelo di fegatelli,...
Rigatoni con gelo di fegatelli, bottarga, riccioli di pecorino
Voglia di rigatoni coni fegatelli: sai che li hai. Ma sono in freezer, carambola, come faccio a renderli potabili per un bel ragù? Troppo tardi per... CONTINUA
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Rigatoni con fegatini di pollo e...
Rigatoni con fegatini di pollo e pancetta croccante
Il povero e maltrattato pollo ha un posto sempre più da comprimario sulle tavole dei gurmè più agguerriti: in parte per la banalità... CONTINUA
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Rigatoni al burro e parmigiano
Rigatoni al burro e parmigiano
Portate a bollore una pentola d’acqua, salatela, tuffatevi i rigatoni e cuoceteli per il tempo consigliato sulla confezione. Scolateli e trasferiteli sul... CONTINUA
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Rigatoni alla pasta di olive
Rigatoni alla pasta di olive
In un tegamino scaldate due cucchiai d’olio e insaporitevi i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a dadini. Unite la pasta di olive diluita con... CONTINUA
