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Rigatoni con fegatini di pollo e pancetta croccante

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Rigatoni con fegatini di pollo e pancetta croccante ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
30 min - 40 min
Porzioni
4
Tempo totale
40 min

PROCEDIMENTO

Il povero e maltrattato pollo ha un posto sempre più da comprimario sulle tavole dei gurmè più agguerriti: in parte per la banalità della materia, in parte soprattutto perchè il prodotto di normale reperibilità ha spesso caratteristiche così modeste da renderlo inappetibile, a causa dei sistemi di allevamento più spinti.

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