In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna, Cheesecake al salmone e rucola, Salmone al forno con asparagi. Provate per credere!
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SECONDI AL SALMONE: LE ULTIME RICETTE
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Filetto di salmone al forno con...
Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna
Sbucciate le patate, lavatele bene, asciugatele con un canovaccio e tagliatele a cubetti. CONTINUA
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Cheesecake al salmone e rucola
Cheesecake al salmone e rucola
Quando serve un piatto semplice e fresco, la cheesecake al salmone e rucola è il vostro asso nella manica. Estivo e senza cottura, farà fare bella... CONTINUA
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Salmone al forno con asparagi
Salmone al forno con asparagi
Un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, il salmone al forno con asparagi richiede 10 minuti di preparazione e 30 di cottura. Due ingredienti... CONTINUA
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Filetto di salmone con salsa al...
Filetto di salmone con salsa al sidro e purè di sedano rapa
Per il purè di sedano rapa: mondate il sedano rapa e le patate, sbucciateli e riduceteli a cubetti delle medesime dimensioni. Lessateli in una casseruola con... CONTINUA
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Salmone marinato al rum, cachi e...
Salmone marinato al rum, cachi e confettura piccante
Mescolate lo zucchero di canna e il sale Maldon. Disponete all’interno un contenitore a chiusura ermetica grande a sufficienza da contenere i filetti una parte... CONTINUA
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Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone
Tra i piatti estivi per eccellenza c'è sicuramente il carpaccio, ovvero fettine olto sottili di carne o pesce, crudi, tagliati molto sottili. CONTINUA
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Salmone con ragù di zucchine
Salmone con ragù di zucchine
Il salmone al ragù di zucchine è un secondo piatto fresco e colorato, un'idea insolita e alternativa al classico filetto di salmone. CONTINUA
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Torta di spinaci al salmone
Torta di spinaci al salmone
Una fragrante pasta brisée accoglie un ripieno morbido e saporito a base di pesce e verdure: filetti di salmone e spinaci sono infatti i due ingredienti... CONTINUA
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Salmone cremoso ai pistacchi
Salmone cremoso ai pistacchi
Tritate finemente i pistacchi e teneteli da parte. Fate cuocere in una padella antiaderente il salmone, 3-4 minuti per parte, fino a quando risulterà dorato e... CONTINUA
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Filetto di salmone marinato alla...
Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy
Eliminate le lische dai filetti di salmone con l’apposita pinzetta. In un contenitore largo e basso fate sciogliere lo zucchero e il miele nella salsa di soia... CONTINUA
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Filetto di salmone al cartoccio...
Filetto di salmone al cartoccio con fagiolini, mirtilli rossi e pistacchi
Mondate i fagiolini e tuffateli in acqua bollente salata giusto il tempo per farli intenerire senza che diventino troppo morbidi. Scolateli e bloccate la... CONTINUA
