In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Uova ripiene di gamberetti alla crema, Crudo di gamberi, Catalana tropicale di scampi. Provate per credere!
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ALTRI INGREDIENTI
ANTIPASTI AI FRUTTI DI MARE: LE ULTIME RICETTE
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Uova ripiene di gamberetti alla...
Uova ripiene di gamberetti alla crema
Preparate la gelatina seguendo le istruzioni della confezione, versatela sul fondo del piatto da portata in modo che lo ricopra e lasciate rassodare in frigo.... CONTINUA
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Crudo di gamberi
Crudo di gamberi
Ovviamente, un piatto di prodotto richiede un elemento fondamentale, di quelli che non si possono "comprare" a piacimento ma richiedono selezione e attenzione:... CONTINUA
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Catalana tropicale di scampi
Catalana tropicale di scampi
Leggendarie insalate catalane con astici e aragoste, milioni di verdure diverse, trionfi di lussuria: questo l'immaginario consolidato di un piatto che nella... CONTINUA
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Falsi ravioli di capasante al...
Falsi ravioli di capasante al wasabi, terra rossa e alga nori
La capasanta è un po' il savatutto delle cene di mare: si conserva decentemente anche per un giorno in più, è versatile, è facile.... CONTINUA
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Bignè salati ai crostacei
Bignè salati ai crostacei
Sbollentate i gamberetti in acqua leggermente salata per 4 minuti, sgocciolateli, raccoglieteli in una terrina, aggiungete l’avocado tagliato a cubetti,... CONTINUA
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Aspic con cipolle e scampi
Aspic con cipolle e scampi
Portate a bollore l’acqua con sei cucchiai d’olio, aggiungete le cipolle a fettine sottili e cuocete per 5 minuti. Gradualmente, affinché... CONTINUA
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Gamberi, crema di patate e...
Gamberi, crema di patate e pistacchi
Gamberi, una sicurezza. Ti ci puoi rifugiare in qualsiasi momento, sicuro del risultato: nel peggiore dei casi andrà bene. Poi puoi sbizzarrirti nella... CONTINUA
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Ostriche gratinate
Ostriche gratinate
Nel banco della pescheria erano meravigliosamente in vista e non potevo non assorbirne il fascino, talvolta misterioso, che possono avere questi scrigni... CONTINUA
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Scampi lardiati con pompelmo rosa...
Scampi lardiati con pompelmo rosa e pinoli salati
L'ennesima variazione sul tema mare-terra: cercare la giusta composizione tra dolce del crostaceo, salato aromatizzato del lardo di conca, croccante dei pinoli... CONTINUA
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Gamberi con vellutata di ceci e...
Gamberi con vellutata di ceci e pomodoro
C'era una volta un Oste, a San Vincenzo. Aveva i tratti del genio, e gli bastava mettere insieme due note per regalare al mondo melodie sublimi. Accordi... CONTINUA
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Gamberi con bisque al porto
Gamberi con bisque al porto
Non che abbia tutta questa simpatia per i Gamberoni: i King Prawn. Sono grossi e stupidi. Però in tempo di carestia ittica ci si pasce di quello che... CONTINUA
