VERDURE AL VAPORE: LE ULTIME RICETTE
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Insalata russa con il Bimby
Insalata russa con il Bimby
La ricetta dell'insalata russa con il Bimby rende il più classico degli antipasti di festa ancora più semplice e rapido da preparare. Immancabile... CONTINUA
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Insalata di cavolfiore
Insalata di cavolfiore
Questa è una ricetta facilissima e veloce: l'insalata di cavolfiori, infatti, è pronta in meno di mezz'ora e si prepara con pochi e semplici ingredienti.... CONTINUA
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Cimette di cavolfiore in salsa...
Cimette di cavolfiore in salsa d’uova
Le cimette di cavolfiore in salsa d'uova sono un contorno delizioso. Una pietanza che accompagna con gusto e raffinatezza secondi di carne come un Arrosto di... CONTINUA
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Porri all'aceto balsamico
Porri all'aceto balsamico
La ricetta dei Porri all'aceto balsamico è di una facilità disarmante. I porri vengono cotti al vapore, cosparsi di fiocchi di sale e conditi con qualche... CONTINUA
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Cavolfiore viola al forno
Cavolfiore viola al forno
Il cavolfiore è noto per le sue proprietà antiossidanti e antitumorali, anche nella più comune versione bianca. Le varietà colorate, come il cavolfiore viola,... CONTINUA
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Gamberoni e asparagi
Gamberoni e asparagi
Ponete sul fuoco la pentola a vapore con mezzo litro d'acqua, alcuni grani di pepe e una fettina d'arancia. Incidete sul ventre e per il lungo il guscio dei... CONTINUA
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Pappa di patate, carciofi e agnello
Pappa di patate, carciofi e agnello
Nei primi mesi è preferibile preparare la purea di verdure con il classico passaverdura che, rispetto al mixer a immersione, trattiene le fibre e evita... CONTINUA
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Briciole di roquefort con spuma...
Briciole di roquefort con spuma di cavolfiore e tartufo
Eliminiamo le foglie e il cuore più legnoso del cavolfiore tagliandolo prima in quattro poi in otto parti. Lo mettiamo a cuocere a vapore per 30 minuti, o... CONTINUA
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Finger food di filetto di halibut
Finger food di filetto di halibut
Dividere il filetto di Halibut in quadrettini e cuocerlo a vapore per una decina di minuti. CONTINUA
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Charlotte di asparagi e patate
Charlotte di asparagi e patate
Una preparazione da 30 minuti per questa charlotte genuina dal gusto semplice, intenso e indimenticabile. Ideale da gustare in una giornata autunnale magari in... CONTINUA
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Insalata di verdure
Insalata di verdure
Dividete i due cavolfiori a cimette e cuocetele a vapore per circa dieci minuti, la cottura deve essere al dente. Raccoglietele in una insalatiera alternando i... CONTINUA